ماشین ظرف‌شویی

یک ماشین ظرفشویی گشوده‌شده

ماشین ظرف‌شویی یک دستگاه مکانیکی است که برای پاک کردن ظرف‌ها و وسایل خوردن به کار می‌رود. از ماشین ظرف‌شویی در رستوران‌ها و آشپزخانه‌های منازل استفاده می‌شود.

تاریخچه

نخستین ماشین ظرف‌شویی را یک زن ثروتمند به نام جوزفین کاکرن در سال ۱۸۸۶ میلادی اختراع کرد و آن را در نمایشگاه جهانی شیکاگو در ۱۸۹۳ میلادی به نمایش گذاشت.

انواع ماشین ظرفشویی

ماشین های ظرفشویی توکار که داخل کابینت نصب می شوند و قابل جابجا کردن نیستند. ماشین ظرفشویی های رومیزی و سبک که قابل جابجا شدن هستند و تنوع رنگی بسیار بالایی دارند. ماشین ظرفشویی ایستاده برای حجم های بالاتر از ظرف مورد استفاده هستند و درست مثل ماشین لباسشویی به جایگاهی در آشپزخانه برای نصب شدن نیاز دارند.

بخش‌های گوناگون

• مخزن: که یا از جنس پلاستیک است و یا از جنس استیل (فولاد ضدزنگ)
• قفسه: که دارای اندازه‌هایی گوناگون برای ظرف‌ها با اندازه‌های گوناگون است.
• فیلتر غذا: گاهی بازماندهٔ غذاها برای آنکه بتواند خارج شود نخست آسیاب شده و سپس همراه با آب خارج می‌شود.
• آب‌گرمکن: آب گرم، کار شستشو را بهتر می‌کند.
• سوراخ‌های آب‌فشان: سوراخ‌هایی هستند که آب از راه آنان با فشار بیش‌تری خارج می‌شود و شستشوی بهتری انجام می‌شود.
• خشک‌کن: که برق زیادی مصرف می‌کند.
• بخش الکترونیکی: که برای برنامه‌دادن و شستشوی هوشمند می‌باشد.

جستارهای وابسته

• اختراع‌های آمریکایی (تا پیش از ۱۸۹۰)

منابع

• خط نخست از ویکی‌پدیای آلمانی
• برداشت از وب‌گاه ایرانیان استرالیا
• عرب‌پوریان، فریدون. عیب‌یابی و تعمیر ماشین‌های ظرف‌شویی. انتشارات گویش نو، ۱۳۹۰. شابک ‎۹۷۸-۶۰۰-۵۰۸۴-۲۶-۹. 
• ماشین ظرفشویی