تجگی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو

تجگی (tajgi) نوعی شیرینی لذیذ و محبوب سیستانی بوده که از شیرینی جوانه گندم ،آرد ،روغن و آب تهیه می‌شود. در بعضی مواقع داخل آن یک لایه خرما نیز اضافه می‌کنند تا طعمی دلپذیرتر پیدا کند.

منبع[ویرایش]