بالونی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
بالونی برش‌زده شده
Aufschnitt.jpg

بالونی (به انگلیسی: Baloney, Bologna) نام یک سوسیس است که از نواع گوشت‌های کاملا ریز شده‌ی مرغ خانگی، بوقلمون، گوشت گاو، گوشت خوک، گوشت گوزن و یا سویا ساخته می‌شود. این نوع سوسیس در ایران به نام کالباس شناخته می‌شود.[۱]


جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  1. «سوسیس و کالباس». گروه تولیدی اعتمادی.