آکوافابا

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
مرنگی که با استفاده از آکوافایا تهیه شده‌است.

آکوافابا (انگلیسی: Aquafaba‎)مایعی چسبناک است که از آب دانه‌های پخته شده حبوبات مثل نخود، باقلا و لوبیا سفید به دست می‌آید.

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]