آستاکسانتین

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
آستاکسانتین
دیگر نام‌ها

33'-dihydroxy-ß-carotene-44'-dione; Astaxanthin (6CI); β-Carotene-44'-dione 33'-dihydroxy- all-trans- (8CI); (3S3'S)-Astaxanthin; (3S3'S)-Astaxanthin; (3S3'S)-all-trans-Astaxanthin; (SS)-Astaxanthin; Aquasta; AstaREAL; AstaXin; Astared; Astaxanthin all-trans-; Astots 10O; Astots 5O; BioAstin; BioAstin oleoresin; Carophyll Pink; Lucantin Pink; NatuRose; Natupink; Ovoester; all-trans-Astaxanthin; trans-Astaxanthin [۱]

شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس 472-61-7 ✔Y
پاب‌کم 5281224
کم‌اسپایدر 4444636 ✔Y
UNII 8XPW32PR7I ✔Y
ChEMBL CHEMBL445751 N
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1

  • O=C2\C(=C(\C=C\C(=C\C=C\C(=C\C=C\C=C(\C=C\C=C(\C=C\C1=C(\C(=O)[C@@H](O)CC1(C)C)C)C)C)C)C)C(C)(C)C[C@@H]2O)C

  • InChI=1S/C40H52O4/c1-27(17-13-19-29(3)21-23-33-31(5)37(43)35(41)25-39(33,7)8)15-11-12-16-28(2)18-14-20-30(4)22-24-34-32(6)38(44)36(42)26-40(34,9)10/h11-24,35-36,41-42H,25-26H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,18-14+,23-21+,24-22+,27-15+,28-16+,29-19+,30-20+/t35-,36-/m0/s1 ✔Y
    Key: MQZIGYBFDRPAKN-UWFIBFSHSA-N ✔Y

    InChI=1/C40H52O4/c1-27(17-13-19-29(3)21-23-33-31(5)37(43)35(41)25-39(33,7)8)15-11-12-16-28(2)18-14-20-30(4)22-24-34-32(6)38(44)36(42)26-40(34,9)10/h11-24,35-36,41-42H,25-26H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,18-14+,23-21+,24-22+,27-15+,28-16+,29-19+,30-20+
    Key: MQZIGYBFDRPAKN-QISQUURKBE

    InChI=1/C40H52O4/c1-27(17-13-19-29(3)21-23-33-31(5)37(43)35(41)25-39(33,7)8)15-11-12-16-28(2)18-14-20-30(4)22-24-34-32(6)38(44)36(42)26-40(34,9)10/h11-24,35-36,41-42H,25-26H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,18-14+,23-21+,24-22+,27-15+,28-16+,29-19+,30-20+/t35-,36-/m0/s1
    Key: MQZIGYBFDRPAKN-UWFIBFSHBJ

خصوصیات
فرمول مولکولی C40H52O4
جرم مولی ۵۹۶٫۸۴ g mol−1
شکل ظاهری red solid powder
چگالی 1.071 g/mL [۲]
دمای ذوب ۲۱۶ درجه سلسیوس (۴۲۱ درجه فارنهایت؛ ۴۸۹ کلوین)
دمای جوش ۷۷۴ درجه سلسیوس (۱٬۴۲۵ درجه فارنهایت؛ ۱٬۰۴۷ کلوین)
انحلال‌پذیری 30 g/L in DCM; 10 g/L in CHCl3; 0.5 g/L in DMSO; 0.2 g/L in acetone [۳]
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 N (بررسی) (چیست: ✔Y/N؟)
Infobox references

آستاکسانتین (به انگلیسی: Astaxanthin) یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۵۲۸۱۲۲۴ است. که جرم مولی آن 596.84 g/mol می‌باشد؛شکل ظاهری این ترکیب، پودر قرمز است.

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  1. ↑ SciFinder Web (accessed Sep 28, 2010). Astaxanthin (472-61-7) Name
  2. ↑ SciFinder Web (accessed Sep 28, 2010). Astaxanthin (472-61-7) Experimental Properties.
  3. ↑ Hussein G, Goto H, Oda S, Sankawa U, Matsumoto K, Watanabe H (2006). "Antihypertensive potential and mechanism of action of astaxanthin: III. Antioxidant and histopathological effects in spontaneously hypertensive rats". Biol. Pharm. Bull. 29 (4): 684–8. PMID 16595899. {{cite journal}}: Unknown parameter |month= ignored (help)نگهداری یادکرد:نام‌های متعدد:فهرست نویسندگان (link)
  • «IUPAC GOLD BOOK». دریافت‌شده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.
آیکون خرد

این یک مقالهٔ خرد شیمی است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.

برگرفته از «https://fa.wikipedia.org/w/index.php?title=آستاکسانتین&oldid=38776332»