لیمونن

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
لیمونن
نام‌های دیگر 4-isopropenyl-1-methylcyclohexene
Racemic: DL-limonene; dipentene
شناساگرها
CAS ۵۹۸۹-۲۷-۵ YesY
پاب‌کم ۲۲۳۱۱, 439250 (S-isomer)
کم‌اسپایدر ۲۰۹۳۹ (Racemic) YesY, 388386 (S-isomer), 389747 (R-isomer)
UNII GFD7C86Q1W YesY
KEGG D00194 YesY
ChEBI CHEBI:۱۵۳۸۴ YesY
ChEMBL CHEMBL449062 N
Jmol-3D images Image 1
خصوصیات
فرمول شیمیایی
C10H16
جرم مولی
‎ 136.24 g/mol
چگالی 0.8411 g/cm³
دمای ذوب
‎-۷۴٫۳۵ °C, 199 K, -102 °F
دمای جوش
‎176 °C, 449 K, 349 °F
خطرات
شماره ایمنی R۱۰ R۳۸ R۴۳ R50/53
شماره نگهداری S۲۴ S۳۷ S60 S61
لوزی آتش
NFPA 704.svg
 
 
 
دمای اشتعال ۵۰ °C
 N (verify) (what is: YesY/N?)
تمامی داده‌ها مربوط به شرایط استاندارد(در  °C۲۵ و  kPa۱۰۰) است، مگر آنکه خلاف آن ذکر شده باشد.
Infobox references

لیمونن (به انگلیسی: Limonene) با فرمول شیمیایی C10H16 یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۲۲۳۱۱ است. که جرم مولی آن 136.24 g/mol می‌باشد. لیمونن یک مایع بی رنگ هیدروکربنی از کلاس سیکلوترپن است. معمولاً ایزومر D آن بوی قوی ای مانند پرتقال دارد.در سنتزهای شیمیایی بعنوان پیش ماده‌ای برای Carvone و نیز بعنوان یک حلال تجدیدپذیر در شوینده‌ها بکار می‌روند.[۱] لیمونن از نام لیمو (Lemon) برگرفته شده است. پوست لیمو بمانند دیگر مرکبات؛حاوی مقادیر قابل توجهی از این ترکیب است که منجر به بوی آن می‌گردد. لیمونن یک مولکول کایرال است و منبع بیولوزیکی تولید یک انانتیومر است درواقع منبع صنعتی اصلی حاوی ( D-limonene ((+)-limonene که R)-enantiomer)است. همچنین لیمونن راسمیک را بعنوان دیپنتن (dipentene) می‌شناسیم.[۲] D-Limonene بصورت تجاری از طریق دو روش اولیه ی تقطیر بخار و یا جداسازی گریز از مرکز از مرکبات بدست می‌آید.

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

  1. Fahlbusch, Karl-Georg; Hammerschmidt, Franz-Josef; Panten, Johannes; Pickenhagen, Wilhelm; Schatkowski, Dietmar; Bauer, Kurt; Garbe, Dorothea; Surburg, Horst (2003). "Flavors and Fragrances". Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. doi:10.1002/14356007.a11_141. ISBN 978-3-527-30673-2
  2. J. L. Simonsen (1947). The Terpenes 1 (2nd ed.). Cambridge University Press. OCLC 477048261