ریحان لیمویی
| ریحان لیمویی | |
|---|---|
| |
| ریحان لیمویی، Ocimum ×citriodorum | |
| رده‌بندی علمی | |
| فرمانرو: | گیاهان |
| راسته: | نعناسانان |
| تیره: | نعنائیان |
| سرده: | ریحان (سرده) |
| گونه: | O. × africanum |
| نام دوبخشی | |
| Ocimum × africanum | |
ریحان لیمویی (نام علمی: Ocimum ×citriodorum) نام یک گونه از سرده ریحان است.
منابع
[ویرایش]- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Lemon basil». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۹ ژانویه ۲۰۱۹.
پیوند به بیرون
[ویرایش]تولید کننده این نوع گیاه کشور آمریکا است.
ریحان لیمویی گیاهی علفی و یک ساله است. این نوع ریحان طعم معطری دارد طوری که عطر و طعم مرکبات را می‌دهد.
از برگ‌های این نوع ریحان برای تزئین ماهی و سالاد استفاده می شود همچنین از گلهای این گیاه نیز برای تهیه انواع چاشنی در دسر، ماکارانی، نوشیدنی، سوپ و … استفاده می‌شود. به دلیل داشتن طعمی شبیه به لیمو به آن ریحان لیمویی می‌گویند.
خواص بسیاری برای سلامتی دارد. برگ های این گیاه به رنگ سبز تیره می‌باشد. برگ های این گیاه شبیه برگ های ریحان معمولی می‌باشد. برگ های متقابل، بیضی و نوک تیز دارد. از این نوع ریحان می‌توان به عنوان سبزی خوراکی نیز استفاده نمود. گیاه محبوب آشپزان می‌باشد. پس از هر بار برداشت دوباره گیاه رشد می‌کند و قابل برداشت می‌شود.
| غذا |  | |
|---|---|---|
| دسر | ||
| نوشیدنی | ||
| جستارهای وابسته | ||
