۳-هگزانول
ظاهر
3-Hexanol[۱] | |
---|---|
3-Hexanol | |
دیگر نامها Hexan-3-ol ethyl propyl carbinol | |
شناساگرها | |
شماره ثبت سیایاس | 17015-11-1 ![]() |
پابکم | 12178 |
کماسپایدر | 11678 ![]() |
UNII | I1ZTO95J84 ![]() |
ChEMBL | CHEMBL46678 ![]() |
جیمول-تصاویر سه بعدی | Image 1 |
| |
| |
خصوصیات | |
فرمول مولکولی | C6H14O |
جرم مولی | 102.174 g/mol |
شکل ظاهری | colorless liquid |
چگالی | 0.819 g/cm3 |
دمای جوش | 135 °C |
انحلالپذیری در آب | 16 g/L |
انحلالپذیری | امتزاج with دیاتیل اتر; very soluble in اتانول استون |
ترموشیمی | |
286.2 J·mol-1·K-1 (liquid) | |
آنتالپی استاندارد
تشکیل ΔfH |
-392.4 ژول بر مول (liquid) |
ترکیبات مرتبط | |
ترکیبات مرتبط | Hexanol |
به استثنای جایی که اشاره شدهاست در غیر این صورت، دادهها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شدهاند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa) | |
![]() ![]() ![]() | |
Infobox references | |
|
۳-هگزانول (به انگلیسی: 3-Hexanol) با فرمول شیمیایی C۶H۱۴O یک ترکیب شیمیایی است. که جرم مولی آن ۱۰۲٫۱۷۴ g/mol میباشد. شکل ظاهری این ترکیب، مایع بیرنگ است.
به طور طبیعی در آناناس و میوه های معطر یافت و به عنوان افزودنی غذایی به عنوان اسانس استفاده میشود.[۲]
سنتز
[ویرایش]3-هگزانول را می توان از کاهش ترکیبات اشباع نشده هگزان مثل 3-هگزین از طریق هیدروبوراسیون سنتز کرد.
جستارهای وابسته
[ویرایش]منابع
[ویرایش]- ↑ Lide, David R. (1998), Handbook of Chemistry and Physics (87 ed.), Boca Raton, FL: CRC Press, pp. 3–310, 5–47, 8–106, ISBN 0-8493-0594-2
- ↑ Burdock, George A. (2005), Fenaroli's handbook of flavor ingredients, Boca Raton, Fla.: CRC Press, p. 786, ISBN 0-8493-3034-3.
- «IUPAC GOLD BOOK». دریافتشده در ۱۸ مارس ۲۰۱۲.