رشته فرنگی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
رشته فرنگی
Pasta 2006 1.jpg
نوعپاستا
خاستگاهپاکستان پاکستان

 هند

 ایتالیا
  •   پرونده‌های رسانه‌ای مربوط به رشته فرنگی در ویکی‌انبار 
رشته فرنگی

رشته فرنگی یا رشته ورمیشل (به ایتالیایی وِرمیچِللی، Vermicelli، به معنیِ کرم‌های ریز) به خمیری که از ترکیب آرد از قبیل آرد گندم، آرد گندم سیاه (چاودار)، آرد برنج یا دیگر انواع آردهای نشاسته دار با آب و نمک به وجود آمده و سپس به شکل رشته‌های نازک و دراز شکل داده شده‌است، گفته می‌شود.

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]