رشته فرنگی
![]() | |
گونه | پاستا |
---|---|
خاستگاه | ![]() ![]() |
رشته سوپ که برخی آنرا به نامهایی مثل رشته سوپی، ورمیشل و رشته فرنگی هم میخوانند، به خمیری که از ترکیب آرد از قبیل آرد گندم، آرد گندم سیاه (چاودار)، آرد برنج یا دیگر انواع آردهای نشاسته دار با آب و نمک به وجود آمده و سپس به شکل رشتههای نازک و دراز شکل داده شدهاست، گفته میشود.
جستارهای وابسته[ویرایش]
منابع[ویرایش]
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «麺». در دانشنامهٔ ویکیپدیای ژاپنی، بازبینیشده در ۲۰۱۰-۱۲-۲۸.
![]() |
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ رشته فرنگی موجود است. |