راتاتویی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
راتاتویی
Ratatouille.jpg
نام(های) دیگر Ratatouille
نوع خورش
خاستگاه فرانسه
منطقه یا ناحیه پروانس
ترکیبات اصلی تره‌بار، (گوجه فرنگیes, پیاز، کدو سبز، بادنجان، فلفل دلمه‌ای), سیر، مرزنگوش، ریحان
انواع Confit byaldi
  پرونده‌های رسانه‌ای مربوط به راتاتویی در ویکی‌انبار 
یک ماهیتابه راتاتویی

راتاتویی (ˌrætəˈtu:i:, ˌrætəˈtwi:؛ تلفظ فرانسوی:ʁatatuj)یک غذای سنتی فرانسوی است که با سبزیجات پخته می‌شود ریشه این غذا به نیس باز می‌گردد.

منابع[ویرایش]