پنکیک سیب‌زمینی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
(تغییرمسیر از درانیکی)
پرش به ناوبری پرش به جستجو
🍽پنکیک سیب‌زمینی🍽
Potato pancakes.jpg
زمان آشپزی
پیچیدگی سحت
دمای سرو گرم
ترکیبات اصلی سیب‌زمینی، آرد، تخم‌مرغ، دانه‌های روغنی
Nutritional value
(per سرو)
پروتئین  g
چربی  g
کربوهیدرات ۶ g
غذاهای مشابه کوکو
  پرونده‌های رسانه‌ای مربوط به پنکیک سیب‌زمینی در ویکی‌انبار 

کوکو سیب‌زمینی یک خوراک سبک و ساده است که در اروپای شرقی و مرکزی معمولاً برای صبحانه و با سمتانا، پنیر تازه، شکر، یا پورهٔ سیب نیز سرو می‌شود. در روسیه، اوکراین، چک، آلمان، سوییس، اتریش و… پنکیک سیب‌زمینی با نام‌های دیگر، از جمله درانیکی در بلاروسی یا « گامجا-جئون » در کره‌ای هم شناخته می‌شود. در سنّت ِیهودیان ِ اروپای مرکزی به آن «لاتکِه» نیز گفته می‌شود.

ترکیبات[ویرایش]

مواد تشکیل دهنده :سیب زمینی

  • تخم مرغ
  • پیاز
  • فلفل
  • پای خوری
  • نمک
  • روغن آفتاب گردان[۱]

منابع[ویرایش]