خمیر فیلو

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
Phyllo, filo, fillo
Baklava.jpg
ظرف شیرینی فیلو
نوع شیرینی
ترکیبات اصلی آرد خمیر
کتاب آشپزی/Phyllo, filo, fillo در ویکی‌کتاب  پرونده‌های رسانه‌ای مربوط به Phyllo, filo, fillo در ویکی‌انبار

فیلو نوعی خمیر نازکِ کاغذ مانند است که برای ساخت شیرینی در آشپزی خاورمیانه‌ای و بالکان استفاده می‌شود.

منابع[ویرایش]

مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا، «Phyllo»، ویکی‌پدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد (بازیابی در ۱۹ دسامبر ۲۰۱۳).

پیوند به بیرون[ویرایش]

]