مژکی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
مژکی
Rambutan white background alt.jpg
Rambutans by Muhammad Mahdi Karim.jpg
میوه‌های مژکی به صورت خوشه‌ای به فروش می‌رسند.
وضعیت بقا
آرایه‌شناسی
فرمانرو: گیاهان
(طبقه‌بندی‌نشده): گیاهان گلدار
(طبقه‌بندی‌نشده): دولپه‌ای‌های نو
(طبقه‌بندی‌نشده): رزیدها
راسته: افراسانان
تیره: ناترکیان
سرده: نفلیوم
Species: N. lappaceum
نام علمی
Nephelium lappaceum

مُژَکی میوهٔ گیاهی است با نام علمی سرخالوی مژکی ((نام علمی: 'Nephelium lappaceum') و هم‌خانواده با سرخالو و چشالو که شفت و گرد وگاه بیضی و قطر آن سه تا شش سانتی‌متر است که روی خوشه‌های دو تا ده‌تایی قرار دارد؛ پوست آن پوشیده از مژک و معمولاً سرخ است؛ گوشتهٔ آن شفاف و ترد و سفید و گاه مایل به صورتی است و طعمی ترش و شیرین دارد؛ هستهٔ آن قهوه‌ای شفاف و به قطر دو تا سه سانتی‌متر است.

مژکی گیاهی است درختی با اندازه متوسط که مربوط به مناطق گرمسیری و استوایی می‌باشد و در تیره Sapindaceae طبقه‌بندی می‌گردد.

نگارخانه[ویرایش]

ارزش غذایی[ویرایش]

Rambutan, canned, syrup pack
Rambutan in white bg.jpeg
مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس)
انرژی ۳۴۳ کیلوژول (۸۲ کیلوکالری)
کربوهیدرات‌ها ۲۰٫۸۷ g
فیبر ۰٫۹ g
چربی ۰٫۲۱ g
پروتئین ۰٫۶۵ g
ویتامین ب۱ (تیامین) ۰٫۰۱۳ میلی‌گرم (۱٪)
ویتامین ب۲ (ریبوفلاوین) ۰٫۰۲۲ میلی‌گرم (۱٪)
ویتامین ب۳ (نیاسین) ۱٫۳۵۲ میلی‌گرم (۹٪)
ویتامین ب۶ ۰٫۰۲ میلی‌گرم (۲٪)
اسید فولیک (ویتامین ب۹) ۸ میکروگرم (۲٪)
ویتامین C ۴٫۹ میلی‌گرم (۸٪)
کلسیم ۲۲ میلی‌گرم (۲٪)
آهن ۰٫۳۵ میلی‌گرم (۳٪)
منیزیم ۷ میلی‌گرم (۲٪)
منگنز ۰٫۳۴۳ میلی‌گرم (۱۷٪)
فسفر ۹ میلی‌گرم (۱٪)
پتاسیم ۴۲ میلی‌گرم (۱٪)
سدیم ۱۱ میلی‌گرم (۰٪)
روی ۰٫۰۸ میلی‌گرم (۱٪)
Link to USDA Database entry
درصدها نسبی‌اند
منبع: پایگاه اطلاعاتی مواد غذایی آمریکا

منابع[ویرایش]

برابرهای فرهنگستان زبان فارسی. فرهنگ واژه‌های مصوّب فرهنگستان ـ دفتر ششم. بخش اوّل: فارسی. تهران: ۳۱ اردیبهشت ۱۳۸۸.