چشالو

Longans, raw
	A peeled longan fruit
ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس)
انرژی	۲۵۱ کیلوژول (۶۰ کیلوکالری)
کربوهیدرات	15.14 g
قند	n/a
فیبر خوراکی	1.1 g
چربی	0.1 g
پروتئین	1.31 g
ویتامین‌ها	درصد ارزش روزانه
ویتامین (B۱)	۳٪ ۰٫۰۳۱ میلی‌گرم
(B۲)	۱۲٪ ۰٫۱۴ میلی‌گرم
نیاسین (B۳)	۲٪ ۰٫۳ میلی‌گرم
ویتامین ث	۱۰۱٪ ۸۴ میلی‌گرم
مواد معدنی	مقدار درصد ارزش روزانه
کلسیم	۰٪ ۱ میلی‌گرم
آهن	۱٪ ۰٫۱۳ میلی‌گرم
منیزیم	۳٪ ۱۰ میلی‌گرم
منگنز	۲٪ ۰٫۰۵۲ میلی‌گرم
فسفر	۳٪ ۲۱ میلی‌گرم
پتاسیم	۶٪ ۲۶۶ میلی‌گرم
سدیم	۰٪ ۰ میلی‌گرم
روی	۱٪ ۰٫۰۵ میلی‌گرم
	Link to USDA Database entry; Vitamin B6/Folate values were unavailable
	یکاها; μg = میکروگرم • mg = میلی‌گرم; IU = یکاهای بین‌المللی;
	†درصدهای تقریبی ارائه شده برای افراد بزرگسال از روی مرجع مصرف رژیم غذایی هستند. ; منبع: مرکز داده غذای وزارت کشاورزی آمریکا

چشالو
	Longan fruit
وضعیت حفاظت
	; نزدیک تهدید (IUCN 2.3)
رده‌بندی علمی
فرمانرو:	گیاهان
(طبقه‌بندی‌نشده):	گیاهان گلدار
(طبقه‌بندی‌نشده):	دولپه‌ای‌های نو
(طبقه‌بندی‌نشده):	رزیدها
راسته:	افراسانان
تیره:	ناترکیان
سرده:	Dimocarpus
گونه:	D. longan
نام دوبخشی
	Dimocarpus longan; Lour.

چشالو میوهٔ گیاهی با نام علمی چشالوی حقیقی (Dimocarpus longan)، از تیرهٔ ناترکیان (Sanidaceae) و راستهٔ ناترک‌سانان است که شفت و دارای آرایشی خوشه‌ای است؛ هستهٔ سیاه‌رنگ آن را گوشته‌ای شفاف احاطه کرده که به آن نمایی چشم‌مانند داده‌است؛ شکل این میوه کروی و به رنگ قهوه‌ای مایل به زرد یا قرمز و بومی هند و سریلانکاست. گیاهی همیشه سبز که ارتفاع آن ۶ تا ۷ متر می‌رسد و نسبت به سرما حساس است؛ معمولاً تا دمای ۴۵ درجه را تحمل می‌کند، ولی اگر دما به منفی ۲ درجه کاهش یابد باعث کاهش میوه‌دهی آن می‌شود. این گیاه خاک‌های شنی را ترجیح می‌دهد.

منابع[ویرایش]

برابرهای فرهنگستان زبان فارسی. فرهنگ واژه‌های مصوّب فرهنگستان ـ دفتر ششم. بخش اوّل: فارسی. تهران: ۳۱ اردیبهشت ۱۳۸۸.