چشالو
چشالو | |
---|---|
![]() | |
Longan fruit | |
وضعیت بقا | |
آرایهشناسی | |
فرمانرو: | گیاهان |
(طبقهبندینشده): | گیاهان گلدار |
(طبقهبندینشده): | دولپهایهای نو |
(طبقهبندینشده): | رزیدها |
راسته: | افراسانان |
تیره: | ناترکیان |
سرده: | Dimocarpus |
گونه: | D. longan |
نام علمی | |
Dimocarpus longan |
چشالو میوهٔ گیاهی با نام علمی چشالوی حقیقی (Dimocarpus longan)، از تیرهٔ ناترکیان (Sanidaceae) و راستهٔ ناترکسانان است که شفت و دارای آرایشی خوشهای است؛ هستهٔ سیاهرنگ آن را گوشتهای شفاف احاطه کرده که به آن نمایی چشممانند داده است؛ شکل این میوه کروی و به رنگ قهوهای مایل به زرد یا قرمز و بومی هند و سریلانکاست. گیاهی همیشه سبز که ارتفاع آن ۶ تا ۷ متر میرسد و نسبت به سرما حساس است؛ معمولاً تا دمای ۴٫۵ درجه را تحمل میکند، ولی اگر دما به منفی ۲ درجه کاهش یابد باعث کاهش میوهدهی آن میشود. این گیاه خاکهای شنی را ترجیح میدهد.
مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس) | |
---|---|
انرژی | ۲۵۱ کیلوژول (۶۰ کیلوکالری) |
کربوهیدراتها | ۱۵٫۱۴ g |
قندها | n/a |
فیبر | ۱٫۱ g |
چربی | ۰٫۱ g |
پروتئین | ۱٫۳۱ g |
ویتامین ب۱ (تیامین) | ۰٫۰۳۱ میلیگرم (۲٪) |
ویتامین ب۲ (ریبوفلاوین) | ۰٫۱۴ میلیگرم (۹٪) |
ویتامین ب۳ (نیاسین) | ۰٫۳ میلیگرم (۲٪) |
ویتامین C | ۸۴ میلیگرم (۱۴۰٪) |
کلسیم | ۱ میلیگرم (۰٪) |
آهن | ۰٫۱۳ میلیگرم (۱٪) |
منیزیم | ۱۰ میلیگرم (۳٪) |
منگنز | ۰٫۰۵۲ میلیگرم (۳٪) |
فسفر | ۲۱ میلیگرم (۳٪) |
پتاسیم | ۲۶۶ میلیگرم (۶٪) |
سدیم | ۰ میلیگرم (۰٪) |
روی | ۰٫۰۵ میلیگرم (۱٪) |
Link to USDA Database entry Vitamin B6/Folate values were unavailable درصدها نسبیاند منبع: پایگاه اطلاعاتی مواد غذایی آمریکا |
منابع[ویرایش]
![]() |
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ چشالو موجود است. |
برابرهای فرهنگستان زبان فارسی. فرهنگ واژههای مصوّب فرهنگستان ـ دفتر ششم. بخش اوّل: فارسی. تهران: ۳۱ اردیبهشت ۱۳۸۸.
ردهها:
- سیاهه قرمز IUCN از گونههای در مرز تهدید
- آشپزی کامبوجی
- آشپزی مالزیایی
- آشپزی ویتنامی
- درختان بنگلادش
- درختان تایلند
- درختان در چین
- درختان در هند
- درختان کامبوج
- درختان لائوس
- درختان مالزی
- درختان میانمار
- درختان ویتنام
- گیاگان بنگلادش
- گیاگان چین
- گیاگان کامبوج
- گیاگان لائوس
- گیاگان مالزی
- گیاگان میانمار
- گیاگان ویتنام
- گیاگان هند
- گیاگان هندوچین
- گیاهان در نزدیکی تهدید
- میوهها
- میوههای خوراکی
- میوههای گرمسیری
- میوههای نشأت گرفته از آسیا
- ناترکیان
- نفلیوم