چشالو

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

چشالو
Dimocarpus longan fruits.jpg
Longan fruit
وضعیت حفاظت
رده‌بندی علمی
فرمانرو: گیاهان
(طبقه‌بندی‌نشده): گیاهان گلدار
(طبقه‌بندی‌نشده): دولپه‌ای‌های نو
(طبقه‌بندی‌نشده): رزیدها
راسته: افراسانان
تیره: ناترکیان
سرده: Dimocarpus
گونه: D. longan
نام دوبخشی
Dimocarpus longan
Frutos Exóticos-LonganFruit-002.JPG

چشالو میوهٔ گیاهی با نام علمی چشالوی حقیقی (Dimocarpus longan)، از تیرهٔ ناترکیان (Sanidaceae) و راستهٔ ناترک‌سانان است که شفت و دارای آرایشی خوشه‌ای است؛ هستهٔ سیاه‌رنگ آن را گوشته‌ای شفاف احاطه کرده که به آن نمایی چشم‌مانند داده است؛ شکل این میوه کروی و به رنگ قهوه‌ای مایل به زرد یا قرمز و بومی هند و سریلانکاست. گیاهی همیشه سبز که ارتفاع آن ۶ تا ۷ متر می‌رسد و نسبت به سرما حساس است؛ معمولاً تا دمای ۴٫۵ درجه را تحمل می‌کند، ولی اگر دما به منفی ۲ درجه کاهش یابد باعث کاهش میوه‌دهی آن می‌شود. این گیاه خاک‌های شنی را ترجیح می‌دهد.

Longans, raw
A peeled longan fruit
ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس)
انرژی۲۵۱ کیلوژول (۶۰ کیلوکالری)
15.14 g
قندn/a
فیبر خوراکی1.1 g
0.1 g
1.31 g
ویتامین‌ها
درصد ارزش روزانه
ویتامین (B۱)
۳٪
0.031 میلی‌گرم
(B۲)
۱۲٪
0.14 میلی‌گرم
نیاسین (B۳)
۲٪
0.3 میلی‌گرم
ویتامین ث
۱۰۱٪
84 میلی‌گرم
مواد معدنیمقدار
درصد ارزش روزانه
کلسیم
۰٪
1 میلی‌گرم
آهن
۱٪
0.13 میلی‌گرم
منیزیم
۳٪
10 میلی‌گرم
منگنز
۲٪
0.052 میلی‌گرم
فسفر
۳٪
21 میلی‌گرم
پتاسیم
۶٪
266 میلی‌گرم
سدیم
۰٪
0 میلی‌گرم
روی
۱٪
0.05 میلی‌گرم

Link to USDA Database entry
Vitamin B6/Folate values were unavailable
درصدهای تقریبی ارائه شده برای افراد بزرگسال از روی مرجع مصرف رژیم غذایی هستند.
منبع: مرکز داده غذای وزارت کشاورزی آمریکا

منابع[ویرایش]

برابرهای فرهنگستان زبان فارسی. فرهنگ واژه‌های مصوّب فرهنگستان ـ دفتر ششم. بخش اوّل: فارسی. تهران: ۳۱ اردیبهشت ۱۳۸۸.