شیر خشک کودک
شیر خشک کودک (یا به‌طور خلاصه شیر خشک) یا شیر فرمولی نوزاد[۱] ترکیب پودری‌شکل از شیر است که برای نوزادان و کودکانی که به هر دلیلی نمی‌توانند از شیر مادر تغذیه کنند، مورد استفاده قرار می‌گیرد.[۲][۳]
تاریخچه[ویرایش]
در سال ۱۸۶۶ یک داروساز سوئیسی آلمانی‌تبار به نام هنری نستله با استفاده از ترکیبات مختلف شیر گاو، آرد و شکر غذای جایگزینی را برای نوزادانی که از شیر مادر محروم بودند، فراهم کرد. او تولید این محصول جدید را با نام «لاکتوز فارینا نستله» در سال ۱۸۶۶ شروع کرد.[۴]
جستارهای وابسته[ویرایش]
پی‌نوشت و منبع[ویرایش]
- ↑ «شیر فرمولی نوزاد» [علوم و فنّاوری غذا] هم‌ارزِ «infant milk formula» مترادفِ: «جانشین شیر مادر» هم‌ارزِ واژهٔ بیگانه‌ای دیگر (human milk substitute)؛ منبع: گروه واژه‌گزینی. جواد میرشکاری، ویراستار. دفتر دهم. فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان. تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی. شابک ۹۷۸-۶۰۰-۶۱۴۳-۳۴-۷ (ذیل سرواژهٔ شیر فرمولی نوزاد)
- ↑ U.S. Food and Drug Administration. What is an infant formula.
- ↑ Bosheva, Miroslava; Tokodi, Istvan; Krasnow, Aleksander; Pedersen, Helle Krogh; Lukjancenko, Oksana; Eklund, Aron C.; Grathwohl, Dominik; Sprenger, Norbert; Berger, Bernard; Cercamondi, Colin I.; 5 HMO Study Investigator Consortium (2022-07-06). "Infant Formula With a Specific Blend of Five Human Milk Oligosaccharides Drives the Gut Microbiota Development and Improves Gut Maturation Markers: A Randomized Controlled Trial". Frontiers in Nutrition. 9: 920362. doi:10.3389/fnut.2022.920362. ISSN 2296-861X. PMC 9298649. PMID 35873420.
- ↑ "Breastfeeding Frequently Asked Questions". Centers for Disease Control and Prevention. May 22, 2007. Retrieved May 24, 2008.
 | این یک مقالهٔ خرد نوشیدنی است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |