خرمای مضافتی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

خرمای مَضافتی بم منسوب به خرمای شهرستان بم یکی از محصولات خرمای ایران می‌باشد.[۱][۲] این نوع خرما با توجه به رطوبت بالا به عنوان خشکبار محسوب نشده و شرایط نگهداری آن در دمای بین -۵ تا ۵ درجه سانتی‌گراد می‌باشد، در حال حاضر این خرما در برندهای مختلف در بازارهای داخلی کشور ایران و بازارهای بین‌المللی به فروش می‌رسد.

منابع[ویرایش]

  1. «۶۰ تا ۷۰ درصد محصول خرمای بم در سردخانه‌ها مانده‌است». روزنامه خراسان. بایگانی‌شده از اصلی در ۳۰ ژوئیه ۲۰۱۳. دریافت‌شده در ۱۳ خرداد ۱۳۸۹.
  2. «کاهش صادرات خرمای بم». صدا و سیمای مرکز کرمان. دریافت‌شده در ۱۳ خرداد ۱۳۸۹.