انچیلادا

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
انچیلادا
Enchilada Rice Beans.jpg
Enchiladas with سس موله، served with refried beans و استانبولی پلو
خاستگاهمکزیک
مواد اصلیتورتیا, فلفل تند sauce, گوشت

اِنچیلادا[۱] (انگلیسی: Enchilada) یک نوع غذای مکزیکی است. این غذا از گوشت، لوبیا، فلفل تند، پنیر، سیب زمینی و سبزیجات تشکیل شده‌است. معمولاً سس موله هم به این غذا افزوده می‌شود.

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]

پیوند به بیرون[ویرایش]