دارابی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
(تغییرمسیر از پومیلو)
پرش به: ناوبری، جستجو
دارابی
طبقه‌بندی علمی
فرمانرو: گیاهان
(طبقه‌بندی‌نشده): گیاهان گلدار
(طبقه‌بندی‌نشده): دولپه‌ای‌های نو
(طبقه‌بندی‌نشده): رزیدها
راسته: افراسانان
تیره: مرکبات
سرده: مرکبات
گونه: C. maxima
نام علمی
Citrus maxima
Merr.

دارابی[۱][۲] یا پومیلو میوۀ بومی آسیای جنوب‌شرقی و از خانوادۀ مرکبات است. پومیلو بزرگترین میوه از خانواده مرکبات است. رنگ آن سبز کم‌رنگ و گاهی هم زرد با گوشت سفید است و به ندرت صورتی و قرمز است. پوست آن بسیار ضخیم و شیرین است. نوع بومی شرق آسیا حدود ۱۵-۲۵ سانتی متر قطر دارد و وزن آن به ۱ تا ۲ کیلوگرم می‌رسد.[۳]

گریپ فروت نیز احتمالاً از پیوند پرتقال و دارابی به دست آمده است.[۴][۵] همچنین در برخی متون تاریخی و قدیمی انگلیسی زبان، نام گریپ فروت برای نامیدن پومیلو (دارابی) استفاده شده است.[۶]

نگارخانه[ویرایش]


ارزش غذایی[ویرایش]

Pomelo, raw
Flesh of a pomelo
مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس)
انرژی ۱۵۹ کیلوژول (۳۸ کیلوکالری)
کربوهیدرات‌ها ۹٫۶۲ g
فیبر ۱ g
چربی ۰٫۰۴ g
پروتئین ۰٫۷۶ g
تیامین (ویتامین B۱) ۰٫۰۳۴ میلی‌گرم (۳٪)
ریبوفلاوین (ویتامین B۲) ۰٫۰۲۷ میلی‌گرم (۲٪)
نیاسین (ویتامین B۳) ۰٫۲۲ میلی‌گرم (۱٪)
ویتامین ب۶ ۰٫۰۳۶ میلی‌گرم (۳٪)
ویتامین C ۶۱ میلی‌گرم (۱۰۲٪)
آهن ۰٫۱۱ میلی‌گرم (۱٪)
منیزیوم ۶ میلی‌گرم (۲٪)
منگنز ۰٫۰۱۷ میلی‌گرم (۱٪)
فسفر ۱۷ میلی‌گرم (۲٪)
پتاسیم ۲۱۶ میلی‌گرم (۵٪)
سدیم ۱ میلی‌گرم (۰٪)
روی ۰٫۰۸ میلی‌گرم (۱٪)
Link to USDA Database entry
درصدها نسبی‌اند
منبع: پایگاه اطلاعاتی مواد غذایی آمریکا

منابع[ویرایش]

  1. مظفریان، ولی‌الله. فرهنگ نام‌های گیاهان ایران. چاپ هفتم. ۱۳۹۲. شابک ‎۹۴۶-۵۵۴۵-۴۰-۴. 
  2. مظفریان، ولی‌الله. شناخت گیاهان دارویی و معطر ایران. چاپ اول. ۱۳۹۱. شابک ‎۹۴۶-۵۵۴۵-۴۰-۴. 
  3. Growing the granddaddy of grapefruit, SFGate.com, December 25, 2004
  4. خبرگزاری ایرنا
  5. Grapefruit "Grapefruit". Hort.purdue.edu. Retrieved 2012-05-12. 
  6. pomelo, n.” listed in the Oxford English Dictionary [Draft revision; June 2008]