نارنگی

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

پرش به: ناوبری, جستجو
نارنگی

نارنگی
طبقه‌بندی علمی
فرمانرو: گیاهان
دسته: گیاهان گلدار
رده: دولپه‌ای‌ها
راسته: راسته افراها
خانواده: مرکبات
سرده: Citrus
گونه: C. reticulata
نام علمی
Citrus reticulata

نارنگی (نام علمی: Citrus reticulata) یکی از میوه‌ها از تیره مرکبات است. نارنگی نسبت به پرتقال کوچک‌تر است، و مزهٔ ترش‌ و شیرین تری دارد.

در پزشکی سنتی ایرانی طبع این میوه را سرد و تر می‌دانند و برای آن خواصی چون «مفرح قلب، رافع خفقان، صفرابُر و فرونشاننده لهیب معده و کبد» نام می‌برند. این میوه دارای مقدار زیادی منیزیم است و از این طریق در فعالیت ماهیچه‌ها، دستگاه گوارش و دستگاه عصبی مؤثر است.[۱]

یکی از قدیمی‌ترین انواع نارنگی موسوم به Dancy Tangerine در اواخر قرن نوزدهم در فلوریدای آمریکا کشت می‌شده‌است.[۲] امروزه نارنگی در کشورهای تولیدکنندهٔ مرکبات مانند چین، اسپانیا، برزیل، ژاپن و ایران تولید می‌شود.[۳]

نارنگی دارای ویتامین‌های A، B۱، B۲، C پروتئین، چربی، قند، حاوی مقدار زیادی فسفر، کلسیم است. این میوه خون را تصفیه و زیاد می‌کند و در تشکیل استخوان و اسکلت بدن مؤثر است. نارنگی به خاطر داشتن مقدار فسفر و کلسیم بالا، نارنگی یکی از میوه‌هایی است که در تشکیل استخوان و اسکلت بدن موثر است.[۴]


[ویرایش] مراجع

  1. پارسی‌طب، بازدید: اکتبر ۲۰۰۹.
  2. Dancy Tangerine. بازدید در تاریخ ۷ ژوئیه ۲۰۰۷.
  3. گزارش تولید محصولات مختلف کشاورزی در کشورهای جهان. FAO. بازدید در تاریخ ۷ ژوئیه ۲۰۰۷.
  4. پارسی‌طب، بازدید: اکتبر ۲۰۰۹.