نارنگی
| نارنگی | |
|---|---|
| نارنگی | |
| طبقهبندی علمی | |
| فرمانرو: | گیاهان |
| دسته: | گیاهان گلدار |
| رده: | دولپهایها |
| راسته: | راسته افراها |
| تیره: | مرکبات |
| سرده: | مرکبات |
| گونه: | C. reticulata |
| نام علمی | |
| Citrus reticulata |
|
نارنگی (نام علمی: 'Citrus reticulata') یکی از میوهها از تیره مرکبات است. نارنگی نسبت به پرتقال کوچکتر است، و مزهٔ ترش و شیرین تری دارد.
در پزشکی سنتی ایرانی طبع این میوه را سرد و تر میدانند و برای آن خواصی چون «مفرح قلب، رافع خفقان، صفرابُر و فرونشاننده لهیب معده و کبد» نام میبرند. این میوه دارای مقدار زیادی منیزیم است و از این طریق در فعالیت ماهیچهها، دستگاه گوارش و دستگاه عصبی مؤثر است.[۱]
یکی از قدیمیترین انواع نارنگی موسوم به Dancy Tangerine در اواخر قرن نوزدهم در فلوریدای آمریکا کشت میشدهاست.[۲] امروزه نارنگی در کشورهای تولیدکنندهٔ مرکبات مانند چین، اسپانیا، برزیل، ژاپن و ایران تولید میشود.[۳]
نارنگی دارای ویتامینهای A، B1، B2، C پروتئین، چربی، قند، حاوی مقدار زیادی فسفر، کلسیم است. نارنگی به خاطر داشتن مقدار فسفر و کلسیم بالا، یکی از میوههایی است که در تشکیل استخوان و اسکلت بدن موثر است.[۴]
میزان تولید[ویرایش]
| تانگرین، ماندرین، کلمانتینs ده تولیدکنندۀ اول در سال ۲۰۰۷ (هزار تن) |
|
|---|---|
| ۱۵٬۱۸۵ | |
| ۱٬۹۷۴ | |
| ۱٬۲۰۶ | |
| ۱٬۰۶۶ | |
| ۱٬۰۴۲ | |
| ۷۷۸ | |
| ۷۴۸ | |
| ۷۴۴ | |
| ۷۰۲ | |
| ۶۷۰ | |
| ۶۴۰ | |
| بقیه | ۴٬۱۵۶ |
| تولید جهانی | ۲۷٬۸۶۹ |
| منبع: فائو (FAO), [۵] |
|
منابع[ویرایش]
| در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ نارنگی موجود است. |
- ↑ پارسیطب، بازدید: اکتبر ۲۰۰۹.
- ↑ «Dancy Tangerine». بازبینیشده در ۷ ژوئیه ۲۰۰۷.
- ↑ «گزارش تولید محصولات مختلف کشاورزی در کشورهای جهان». FAO. بازبینیشده در ۷ ژوئیه ۲۰۰۷.
- ↑ پارسیطب، بازدید: اکتبر ۲۰۰۹.
- ↑ .
|
|||||||||||||||||