پودینگ کریسمس
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
پودینگ کریسمس (به انگلیسی: Christmas pudding) نوعی پودینگ بخارپزشده است که میوههای خشک شده، ادویههای مختلف و اغلب برندی ترکیبات آن را تشکیل میدهند و برای تزئین آن تکهٔ کوچکی از گیاه خاس را بر بالای آن فرو میکنند. این دسر به عنوان بخشی از شام کریسمس سرو میشود.
جستارهای وابسته [ویرایش]
منابع [ویرایش]
- Adrian Room. An A to Z of British Life. Third (updated and revised) impression ed. Oxford University Press, 1992. p.67. ISBN 0-19-431144-9.
| در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ پودینگ کریسمس موجود است. |