سرخالو

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
سرخالو
خوشه سرخالو با میوه‌های رسیده
طبقه‌بندی علمی
فرمانرو: گیاهان
(طبقه‌بندی‌نشده): گیاهان گلدار
(طبقه‌بندی‌نشده): دولپه‌ای‌های نو
(طبقه‌بندی‌نشده): رزیدها
راسته: افراسانان
تیره: ناترکیان
سرده: Litchi
Sonn.
گونه: L. chinensis
نام علمی
Litchi chinensis
Sonn.

سُرخالو میوهٔ گیاهی است با نام علمی سرخالوی چینی (Litchi chinesis) متعلق به تیرهٔ ناترکیان (Sapindaceae) و راستهٔ ناترک‌سانان.

پوست آن سرخ و چرم‌مانند و تیغ‌تیغی و شبیه به توت فرنگی است؛ قسمت خوراکی آن سفید و شفاف و سفت و آبدار است و شکل آن از گرد و گاه بیضی و قطر آن از یک تا یک ونیم سانتیمتر متغیر است؛ شیرین و معطر و بومی جنوب چین و مناطق مجاور آن است.

نگارخانه[ویرایش]

ارزش غذایی[ویرایش]

Lychees, raw, 100 g
Peeled lychee fruits
مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس)
انرژی ۲۷۶ کیلوژول (۶۶ کیلوکالری)
کربوهیدرات‌ها ۱۶٫۵۳ g
قندها ۱۵٫۲۳ g
فیبر ۱٫۳ g
چربی ۰٫۴۴ g
پروتئین ۰٫۸۳ g
تیامین (ویتامین B۱) ۰٫۰۱۱ میلی‌گرم (۱٪)
ریبوفلاوین (ویتامین B۲) ۰٫۰۶۵ میلی‌گرم (۴٪)
نیاسین (ویتامین B۳) ۰٫۶۰۳ میلی‌گرم (۴٪)
ویتامین ب۶ ۰٫۱ میلی‌گرم (۸٪)
اسید فولیک (ویتامین B9) ۱۴ میکروگرم (۴٪)
ویتامین C ۷۱٫۵ میلی‌گرم (۱۱۹٪)
کلسیم ۵ میلی‌گرم (۱٪)
آهن ۰٫۱۳ میلی‌گرم (۱٪)
منیزیوم ۱۰ میلی‌گرم (۳٪)
منگنز ۰٫۰۵۵ میلی‌گرم (۳٪)
فسفر ۳۱ میلی‌گرم (۴٪)
پتاسیم ۱۷۱ میلی‌گرم (۴٪)
سدیم ۱ میلی‌گرم (۰٪)
روی ۰٫۰۷ میلی‌گرم (۱٪)
Link to USDA Database entry
Vitamin B6/Folate values were available
درصدها نسبی‌اند
منبع: پایگاه اطلاعاتی مواد غذایی آمریکا

منابع[ویرایش]

برابرهای فرهنگستان زبان فارسی. فرهنگ واژه‌های مصوّب فرهنگستان - دفتر ششم. بخش اوّل: فارسی. تهران: ۳۱ اردیبهشت ۱۳۸۸.