برنج وحشی
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
برنج وحشی از خانواده برنج نیست.به رنگ و شکل مغزی مداد فشاری(اتود) میباشد.سختر از برنج است بنابر این پخت طولانی تری دارد. سرخ پوستان آمریکایی آن را با برنج معمولی مخلوط میکنند و میپزند.[۱]
منابع[ویرایش]
- ↑ دکتر کدیور. «جزوه غلات». دانشگاه صنعتی اصفهان.
 |
این یک نوشتار خُرد گیاهشناسی است. با گسترش آن به ویکیپدیا کمک کنید. |
 |
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ برنج وحشی موجود است. |
|
|||||
