گردوی سفید
پرش به ناوبری
پرش به جستجو
گردوی سفید | |
---|---|
![]() | |
گردوی سفید، Juglans cinerea | |
وضعیت بقا | |
آرایهشناسی | |
فرمانرو: | گیاهان |
(طبقهبندینشده): | گیاهان گلدار |
(طبقهبندینشده): | دولپهایهای نو |
(طبقهبندینشده): | رزیدها |
راسته: | راشسانان |
تیره: | گردوییان |
سرده: | گردو |
Species: | گردوی سفید |
نام علمی | |
Juglans cinerea | |
![]() |
گردوی سفید (نام علمی: Juglans cinerea) نام یک گونه از سرده گردو است.
ارزش غذایی[ویرایش]
مواد مغذی در هر سرو | |
---|---|
اندازه مصرف | ۱۰۰ g |
انرژی | ۲٬۵۶۱ کیلوژول (۶۱۲ کیلوکالری) |
کربوهیدراتها | ۱۲٫۰۵ g |
فیبر | ۴٫۷ g |
چربی | ۵۶٫۹۸ g |
چربی اشباع | ۱٫۳۰۶ g |
چربی تکاشباعنشده | ۱۰٫۴۲۵ g |
چربی چنداشباعنشده | ۴۲٫۷۴۱ g |
پروتئین | ۲۴٫۹۰ g |
آب | ۳٫۳۴ g |
اتانول | ۰ |
کافئین | ۰ |
ویتامین آی معادل | ۶ میکروگرم (۱٪) |
ویتامین آ | ۱۲۴ IU |
ویتامین ب۱ (تیامین) | ۰٫۳۸۳ میلیگرم (۲۹٪) |
ویتامین ب۲ (ریبوفلاوین) | ۰٫۱۴۸ میلیگرم (۱۰٪) |
ویتامین ب۳ (نیاسین) | ۱٫۰۴۵ میلیگرم (۷٪) |
پانتوتنیک اسید (ویتامین ب۵) | ۰٫۶۳۳ میلیگرم (۱۳٪) |
ویتامین ب۶ | ۰٫۵۶۰ میلیگرم (۴۳٪) |
اسید فولیک (ویتامین ب۹) | ۶۶ میکروگرم (۱۷٪) |
ویتامین ب۱۲ | ۰ میکروگرم (۰٪) |
ویتامین C | ۳٫۲ میلیگرم (۵٪) |
کلسیم | ۵۳ میلیگرم (۵٪) |
آهن | ۴٫۰۲ میلیگرم (۳۲٪) |
منیزیم | ۲۳۷ میلیگرم (۶۴٪) |
منگنز | ۶٫۵۶۰ میلیگرم (۳۲۸٪) |
فسفر | ۴۴۶ میلیگرم (۶۴٪) |
پتاسیم | ۴۲۱ میلیگرم (۹٪) |
سدیم | ۱ میلیگرم (۰٪) |
روی | ۳٫۱۳ میلیگرم (۳۱٪) |
درصدها نسبیاند منبع: پایگاه اطلاعاتی مواد غذایی آمریکا |
منابع[ویرایش]
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Juglans cinerea». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۲۳ فوریه ۲۰۱۴.
پیوند به بیرون[ویرایش]
![]() |
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ گردوی سفید موجود است. |
![]() |
این یک مقالهٔ خرد زیستشناسی است. با گسترش آن به ویکیپدیا کمک کنید. |
ردهها:
- گونههای بهظاهر ایمن NatureServe
- آجیل و دانههای خوراکی
- درختان آرکانزاس
- درختان آلاباما
- درختان آیووا
- درختان استان کبک
- درختان انتاریو
- درختان اوهایو
- درختان ایالات متحده آمریکا
- درختان ایالت میسیسیپی
- درختان ایالت مین
- درختان ایالت نیویورک
- درختان ایلینوی
- درختان ایندیانا
- درختان پنسیلوانیا
- درختان تنسی
- درختان دلاویر
- درختان شرق کانادا
- درختان کارولینای شمالی
- درختان کنتاکی
- درختان ماساچوست
- درختان میزوری
- درختان میشیگان
- درختان مینهسوتا
- درختان نیوبرانزویک
- درختان نیوهمپشایر
- درختان ورمانت
- درختان ویرجینیا
- درختان ویرجینیای غربی
- درختان ویسکانسین
- گردو
- گیاگان رود آیلند
- گیاگان شرق کانادا
- گیاهان توصیفشده در ۱۷۵۹ (میلادی)
- گیاهان دارویی
- گیاهان زراعی نشأت گرفته از قاره آمریکا