پای کیش

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
پای کیش
Quiche.jpg
Quiche
نوع پای
خاستگاه فرانسه
ترکیبات اصلی کاستارد، پنیر، گوشت، خوراک دریایی، تره‌بار
  پرونده‌های رسانه‌ای مربوط به پای کیش در ویکی‌انبار 
انواع مختلف کیش

پای کیش (به فرانسوی: Quiche) نوعی تارت است که روی ظرف باز با پر کردن پنیر، تخم مرغ، شیر یا خامه، انواع گوشت و سبزیجات تهیه می‌شود و بسته به مواد داخل آن می‌تواند شور یا ترش باشد.

مواد لازم برای خمیر[ویرایش]

  • ارد ۲۵۰ گرم
  • کره ۱۲۰ گرم
  • کمی نمک
  • تخم مرغ ۱ عدد[۱]

منابع