![]() Quiche | |
گونه | تارت |
---|---|
خاستگاه | فرانسه |
مواد اصلی | کاستارد، پنیر، گوشت، خوراک دریایی، ترهبار |
این نوشتار به هیچ منبع و مرجعی استناد نمیکند. لطفاً با افزودن یادکرد به منابع قابل اعتماد برطبق اصول تأییدپذیری و شیوهنامهٔ ارجاع به منابع، به بهبود این نوشتار کمک کنید. مطالب بدون منبع ممکن است به چالش کشیده شوند و حذف شوند. (مارس ۲۰۱۲) |
کیش (به فرانسوی: Quiche) نوعی تارت است که روی ظرف باز با پر کردن پنیر، تخم مرغ، شیر یا خامه، انواع گوشت و سبزیجات تهیه میشود و بسته به مواد داخل آن میتواند شور یا ترش باشد.
منابع