وافل شیره‌دار

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
استروپ وافل
Stroopwafels 01.jpg
گونهوافل
خاستگاههلند
منطقهخاودا
سازندهGerard Kamphuisen[۱]
دمای سرومواد اصلی = Batter: آرد, کره (لبنیات), شکر قهوه‌ای, مایه خمیر, شیر (خوراکی), تخم‌مرغ
Filling: syrup, شکر قهوه‌ای, کره, دارچین

اشتروپ وافل (به هلندی: Stroopwafel) (Dutch pronunciation: [ˈstro:pʋa:fəl]; به معنای "وافل شربتی" یک وافل ساخته شده از دو لایه نازک خمیر پخته و در بین این دو پر از شربت کارامل است.[۲][۳] این شیرینی محبوب هلند برای نخستین‌بار در شهر خاودا ساخته شد.[۱]

منابع[ویرایش]

  1. ۱٫۰ ۱٫۱ «Gouda Stroopwafels (Syrup Waffles & Cookies)». بایگانی‌شده از اصلی در ۲۸ اوت ۲۰۱۷. دریافت‌شده در ۱۵ مارس ۲۰۲۱.
  2. «Stroopwafels». بایگانی‌شده از اصلی در ۴ ژانویه ۲۰۰۸. دریافت‌شده در ۲۰ اوت ۲۰۱۶.
  3. Stroopwafel.