نودل فوری
 Instant noodle in typical block form (dried) | |
| گونه | نودل |
|---|---|
| خاستگاه | ژاپن یا تایوان |
| منطقه | در ابتدا در شرق آسیا، جنوب شرق آسیا و جنوب آسیا،[۱] اکنون در اکثر جهان یافت می‌شود |
| سازنده | مموفوکو آندو |
| سال | ۱۹۵۸ |
| مواد اصلی | نودل خشک شده یا نیم پز، چاشنی |
نودل فوری (به انگلیسی: Instant noodles, or instant ramen) نوعی غذای تشکیل شده از نودل است که در قالب نیم پز و خشک شده به همراه روغن یا پودر چاشنی به فروش می‌رسد. قالب‌های نودل خشک در اصل با روغن‌پزی عمیق نودل‌ها ساخته شد و این روش هنوز هم به عنوان روش اصلی در کشورهای آسیایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. قالب‌های نودل خشک که با روش هواپز خشک شده‌اند، شیوه مورد علاقه در غرب است.
جستارهای وابسته[ویرایش]
منابع[ویرایش]
- ↑ Burmon, Andrew (11 June 2015). "Instant Noodles Will Either Save the World or Ruin It". Inverse. Archived from the original on 22 February 2018. Retrieved 22 February 2018.
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Instant noodles». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۵ اوت ۲۰۲۳.
پیوند به بیرون[ویرایش]
 |
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ نودل فوری موجود است. |
- Instant Ramen homepage بایگانی‌شده در ۲۰ مه ۲۰۰۹ توسط Wayback Machine (by the Japan Convenience Foods Industry Association)
- World Instant Noodles Association (WINA)
