یاکی‌اودون

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
یاکی‌اودون
Yakiudon- tako
نوعنودل‌های ژاپنی
خاستگاهژاپن
منطقه یا ناحیهاستان فوکوئوکا
ترکیبات اصلینودل
  •   پرونده‌های رسانه‌ای مربوط به یاکی‌اودون در ویکی‌انبار 
یاکی‌اودون

یاکی‌اودون (به ژاپنی: 焼きうどん yakiudon) یکی از انواع نودل و یک نوع غذای ژاپنی است که شباهت بسیاری به یاکی سوبا دارد با این تفاوت که در آن بجای سوبا، اودون به همراه گوشت، بخصوص گوشت خوک، کلم‌برگ، جوانه جو و دیگر سبزیجات سرخ می‌شود. در انتها به آن سس یا مواد مزه‌دهنده اضافه می‌شود.

جستارهای وابسته[ویرایش]

منابع[ویرایش]