بابک بختیاری

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
بابک بختیاری
بابک بختیاری
زادهٔ۱۳۵۷
محل زندگیتهران، ایران
ملیتایران
شناخته‌شده برایبرندهای آیس پک و سال سال
دیناسلام
مذهبشیعه
وبگاه

بابک بختیاری، یک کارآفرین ایرانی است. او شرکت بستنی زنجیره‌ای آیس پک را در ایران تأسیس کرده‌است و مدیر عامل آن است.

بابک بختیاری در سال ۱۳۸۷ به عنوان کارآفرین برتر بخش خدمات در جشنوارهٔ ملی کارآفرینانِ برتر معرفی شد.[۱][۲] در سال ۱۳۸۸ آیس پک به عنوان یکی از صد برند برتر ایران معرفی شد.[۳] بابک بختیاری در سال ۱۳۸۷ به عنوان کارآفرین برتر استان تهران معرفی شد.[۴] آیس پک که بابک بختیاری آن را درسن ۲۹ سالگی بنیان نهاد، بزرگ‌ترین فروشگاه زنجیره‌ای ایران خوانده شده‌است.[۵]

تاریخچه[ویرایش]

بختیاری دارای فوق دیپلم عمران است.[۶] او به مشاغلی نظیر مسافرکشی، گرداندن بوفه مدارس و راه‌اندازی شرکتی با سرمایهٔ خانواده اش و راه‌اندازی کارگاه تولید لوازم اداری پرداخت که موفقیتی به دست نیاورد و ورشکست شد، و با ۳۰۰ میلیون چک برگشتی راهی زندان شد.[۳] بختیاری از کودکی به رقیق کردن بستنی و ریختن موز و اسمارتیز در آن علاقه داشت.[۶] او پس از سفری به چین و خوردن نوعی آبمیوه و الهام‌گیری از آن،[۳] با تبدیل ایدهٔ بستنی شل لیوانی که با نی میل می‌شود به کسب و کار، مغازه‌ای را در شمال تهران اجاره و افتتاح کرد. اولین شعبه آیس پک در سال ۱۳۸۶ توسط بابک بختیاری، در شرایطی که او ۳۰۰ میلیون بدهی داشت، در خیابان نیاوران تهران افتتاح شد. آیس پک در عرض ۶ ماه ۱۲۰ شعبه دایر کرد وهم اکنون[۷] ۵ هزار نفر در آن مشغول به کار هستند.[۳] آیس پک امروزه ۱۰ شعبهٔ خارجی در هند، امارات، کویت، مالزی و دبی دارد.[۶] وی بعد از آن برندهایی؛ همچون چوبیک، شاندیز و ستارگان غذا را نیز به وجود آورد و اکنون در اینستاگرام مشغول برگزاری کلاس‌های مخصوص برندینگ است.

ترک دانشگاه، مسافر کشی و کنج برگر[ویرایش]

او ۲ سال در رشته عمران مشغول به تحصیل بود. اما به دلیل هزینه‌های بالای دانشگاه، رفت و آمد و همین‌طور عدم علاقه به عمران، ترک تحصیل کرد و به عنوان شغلی موقت مسافرکشی را انتخاب نمود. پس از مدتی تصمیم به راه اندازی یک فست فود گرفت. پیکان خود را به ارزش ۲ میلیون تومان فروخت و با یکی از بستگانش برای راه اندازی فست فود کنج برگر شریک شد.

که البته این بیزنس هم با شکست روبه رو شد. بختیاری برندهایی مثل چوبیک تنورک و چاکوچ رو طراحی کرد

بوفه مدرسه[ویرایش]

پس ورشکستگی کنج برگر و حدود ۷۰۰ هزار تومان بدهی، او بوفه مدرسه ای را اجاره کرد و دوباره مشغول به کار شد. کارش در بوفه مدرسه به خوبی پیش می‌رفت و از آنجایی که او از همان ابتدا رؤیای راه اندازی یک بیزنس زنجیره ای مانند مک دونالد را داشت تصمیم گرفت بوفه سایر مدارس را هم اجاره کرد

بابک بختیاری در این زمان بیکاری به خرید و فروش لوازم اداری پرداخت تا در نهایت از کار بوفه مدرسه کناره‌گیری کرد.

آیس پک[ویرایش]

اولین شعبه آیس پک در سال ۱۳۸۵ توسط بابک بختیاری[۸] در خیابان نیاوران تهران افتتاح شد، سپس آیس پک شعبه دوم خود را در مرکز خرید گلستان تهران دایر نمود. آیس پک بعدها با موفقیت روزافزون روبرو شد و طرح‌های دیگری توسط بختیاری درست شد

منابع[ویرایش]

  1. http://www.ensani.ir/storage/Files/20120413151135-3066-189.pdf
  2. معاونت کارآفرینی وزارت کار و امور اجتماعی
  3. ۳٫۰ ۳٫۱ ۳٫۲ ۳٫۳ گفتگو با «زندانی بدهکار» دیروز و «کارآفرین میلیاردر» امروز!، جام جم
  4. کارآفرینان امیرکبیر
  5. http://sara.jamejamonline.ir/NewsPreview/1649266749886259429
  6. ۶٫۰ ۶٫۱ ۶٫۲ گفتگو با بابک بختیاری کارآفرین برتر بخش خدمات، روزنامه دنیای اقتصاد
  7. http://www.mashreghnews.ir/fa/news/369670/از-فوت-کوزه-گری-موفقیت-بنیانگذار-آیس-پک-تا-مسافر-کشی-کارآفرین-نمونه-ملی
  8. «سازندهٔ بستنی آیس پک کیست؟». دریافت‌شده در ۲۵ اکتبر ۲۰۱۶.

پیوند به بیرون[ویرایش]