آنتونی بوردین

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
آنتونی بوردِین
Anthony Bourdain 2014 (cropped).jpg
آنتونی بوردین در سال ۲۰۱۴
زادروز۲۵ ژوئن ۱۹۵۶
نیویورک، ایالت نیویورک، ایالات متحده آمریکا
درگذشت۸ ژوئن ۲۰۱۸ (۶۱ سال)[۱]
کیزربرگ-وینیوبل، او-رن، آلزاس، فرانسه
علت مرگخودکشی با دار زدن[۲]
ملیت ایالات متحده آمریکا
پیشهآشپز، مجری، پدیدآور
همسرنانسی پوتکُسکی (۱۹۸۵ تا ۲۰۰۵) طلاق
اُتاویا بوسیا (۲۰۰۷ تا ۲۰۱۶) طلاق
فرزندان۱
صفحه در وبگاه IMDb

آنتونی بوردِین (به انگلیسی: Anthony Bourdain) (زادهٔ ۲۵ ژوئن ۱۹۵۶ - درگذشتهٔ ۸ ژوئن ۲۰۱۸) سرآشپز و مجری آمریکایی بود.

زندگی حرفه‌ای[ویرایش]

آنتونی بوردین در سال ۲۰۰۰ میلادی با انتشار کتاب پرفروش «آشپزخانه سری: ماجراجویی در جهان شکم» به شهرت رسید. او در این کتاب به معرفی غذاها و ترفندهای خاص آشپزی کشورهای مختلف پرداخت.[۳]

نخستین برنامه تلویزیونی او در سال ۲۰۰۲ میلادی در شبکه تلویزیون کابلی «فود نت‌ورک» پخش شد. در سال ۲۰۰۵ به شبکه تلویزیونی تراول پیوست. او برای برنامه‌های خود در این شبکه، دو بار برنده جایزه امی شد.[۳]

از سال ۲۰۱۳ به شبکه سی‌ان‌ان پیوست و برای این شبکه، مجموعه «بخش‌های ناشناخته» را ساخت که به غذاهای مناطق مختلف جهان اختصاص داشت. وی هنگام مرگ در حال تهیه فصل یازدهم این مجموعه بود.[۳]

در ایران[ویرایش]

آنتونی بوردین برای قسمتی از مجموعه «بخش‌های ناشناخته» دربارهٔ غذاهای ایرانی در سال ۲۰۱۴ به تهران و اصفهان سفر کرد. جیسون رضاییان، گزارشگر آن زمان واشینگتن پست در ایران او را همراهی می‌کرد.[۳]

آنتونی بوردین برخورد ایرانی‌ها با خود و گروه فیلمبرداری را دوستانه و گرم توصیف کرد و گفت: «تهران اصلاً آنطور نبوده که انتظار داشته‌است. نه خیلی شرقی و نه خیلی غربی جایی در آن وسط.»[۳]

مرگ[ویرایش]

خبر مرگ آنتونی دنیای هالیوود و سرگرمی را در بهت و حیرت فرو برد: آنتونی بوردین، سر آشپز، مجری و سلبریتی دوست داشتنی خودکشی کرد. این سلبریتی محبوب ۶۱ ساله در زمان مرگ در فرانسه حضور داشته و بر روی فصل یازدهم از برنامه تلویزیونی مشهورش در شبکه سی ان ان با نام «اجزای ناشناخته» (Parts Unknown) کار می کرد که بدن بی جان او در اتاق هتلش پیدا شد. مسئولان پزشک قانونی و البته شبکه سی ان ان تایید کردند که علت مرگ وی خودکشی از طریق دار زدن بوده و دوست نزدیک و همکارش، اریک ریپرت، بوده که اولین بار بر سر جنازه او حاضر شده و مرگ او را به اطلاع پلیس رسانده است.[۴] افسردگی آنتونی بوردین بی دلیل نبود. اعتیاد او به ال اس دی LSD، کوکائین، ماریجوانا، قرص خواب‌آور متاکوالون، هروئین، آمفتامین، انواع کدئین‌ها و سایر داروهای مواد مخدر زبانزد خاص و عام بود. دوباره همان قصه همیشگی تکرار می‌شود: افسردگی باعث شد به اعتیاد رو بیاورد یا اعتیاد او را به ورطه افسردگی و سرانجام خودکشی کشاند.[۵]

پانویس[ویرایش]

  1. «CNN's Anthony Bourdain dead at 61». CNN. ۸ ژوئن ۲۰۱۸. دریافت‌شده در ۸ ژوئن ۲۰۱۸.
  2. The Latest: Commotion unusual in village where Bourdain died by The Associated Press, The Washington Post, June 8, 2018
  3. ۳٫۰ ۳٫۱ ۳٫۲ ۳٫۳ ۳٫۴ «جسد آنتونی بوردین، آشپز سرشناس آمریکایی در هتلی پیدا شد». بی‌بی‌سی فارسی. ۱۸ خرداد ۱۳۹۷.
  4. «نکاتی باورنکردنی در مورد زندگی «آنتونی بوردین» که بسیاری از آن ها بی اطلاعند». رزیاتو.
  5. «چرا «آنتونی بوردین» خودکشی کرد؟». آفتاب نیوز.

منابع[ویرایش]

در پروژه‌های خواهر می‌توانید در مورد آنتونی بوردین اطلاعات بیشتری بیابید.


Search Wikiquote در میان گفتاوردها از ویکی‌گفتاورد
Search Commons در میان تصویرها و رسانه‌ها از ویکی‌انبار

پیوند به بیرون[ویرایش]