یاسمین

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
(تغییرمسیر از یاسمن)
پرش به: ناوبری، جستجو
یاس
یاس
طبقه‌بندی علمی
فرمانرو: گیاهان
(طبقه‌بندی‌نشده): گیاهان گلدار
راسته: نعناسانان
تیره: زیتون

یاسمین گلی است خوشبو به رنگ سفید یا زرد یا کبود؛ مخفف یاس که آن را یاسمن نیز گویند.

شرح[ویرایش]

یاس درختچه‌ای است زینتی از تیرهٔ زیتونیان، که دارای گونه‌های برافراشته و یا بالارونده است، در باغ‌ها کاشته می‌شود و ارتفاعش بین دو تا سه متر است. برگ‌هایش متقابل و قلبی شکل و گل‌هایش دارای یک جام چهار قسمتی به شکل صلیب است که به یک لولهٔ نسبتاً طویل منتهی می‌شود. گل‌هایش گاهی منفرد و گاهی به صورت آرایش گرزن در انتهای شاخه قرار می‌گیرند.

اصل این گیاه را از ایران می‌دانند و از آنجا به سایر نقاط دنیا برده شده است. گل‌های یاس بسیار معطر و به رنگ قرمز و سفید یا زرد با بنفش می‌باشد.

دیگر نامها[ویرایش]

گل یاس، درخت یاس، گل لیلی، یاسمون، یاسمن، ظیان، گل هاشم، سجلاط، سمن، یاس گلدانی، شرخات.

خواص[ویرایش]

  • از گل‌های گونه‌های معطر آن در عطرسازی استفاده می‌کنند. شاخه‌های جوان یاس دارای مغز چوبی نرمی است و ممکن است آنها را توخالی کرد و از آنها فلوت ساخت، یا جهت ساختن پیپ از آنها استفاده نمود، ولی شاخه‌های مسن آن دارای مغز سختی است و در منبت کاری بکار رود.
  • تحقیق‌ها نشان می‌دهد، بوی شیرین گل یاسمن به اندازهٔ والیوم آرامش بخش است و بدون هیچ عارضهٔ جانبی اعصاب را تسکین می‌دهد.[نیازمند منبع]
  • آزمایش‌ها نشان داده که وجود این رایحه در قفس شلوغ موش‌های آزمایشگاهی باعث می‌شود که موش‌ها فعالیت خود را کاهش داده و در کنج قفس آرام بنشینند.[نیازمند منبع]

گونه‌ها[ویرایش]

  • یاس بنفش
  • یاس پُر پَر
  • یاس چمپا؛ یاس چنپا
  • یاس چنبیلی
  • یاس زرد
  • یاس سفید
  • یاس شیروانی؛ یاس بنفش
  • یاس کبود

در میان اشعار[ویرایش]

حافظ:

حافظ منشین بی می و معشوق زمانی کایام گل و یاسمن و عید صیام است

ضرب‌المثل[ویرایش]

آنقدر سمن هست که یاسمن در میان گم است.

منابع[ویرایش]

یاس، لغت‌نامه دهخدا

یاسمن، لغت‌نامه دهخدا

همشهری آنلاین حریم یاس