پرش به محتوا

پان بریه

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

نسخه‌ای که می‌بینید نسخه‌ای قدیمی از صفحه است که توسط KOLI (بحث | مشارکت‌ها) در تاریخ ‏۶ اکتبر ۲۰۱۵، ساعت ۲۲:۴۱ ویرایش شده است. این نسخه ممکن است تفاوت‌های عمده‌ای با نسخهٔ فعلی داشته باشد.

پان بریه
خاستگاهفرانسه
منطقهنورماندی

پان بریه (به فرانسوی: Pain brié‎) یک نان سنتی نورماندی است. برای درست کردن این نان، خمیر باید به صورت طولانی مدت ورزیده شود که باعث سفت شدن و سنگین شدن آن می‌شود.

منابع