پرش به محتوا

ویکی‌پدیا:انتخاب نگاره هفته/سال ۲۰۱۱/هفته ۸/شراب سرخ

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

شراب سرخ[ویرایش]

شراب سرخ
شراب سرخ یا شراب قرمز به همراه پنیر(به عنوان طعم) رایج‌ترین نوع شراب انگور است. رنگ سرخ این شراب در جریان تخمیر از حل شدن مواد رنگی پوست انگور در الکل میآید. اگر پوست انگور را قبل از تخمیر جدا کنند شراب سفید به دست می‌آید. از بهترین نوع انگورها برای شراب قرمز، انگور شانی است. از انار نیز شراب قرمز تهیه می‌شود.
شراب سرخ یا شراب قرمز به همراه پنیر(به عنوان طعم) رایج‌ترین نوع شراب انگور است. رنگ سرخ این شراب در جریان تخمیر از حل شدن مواد رنگی پوست انگور در الکل میآید. اگر پوست انگور را قبل از تخمیر جدا کنند شراب سفید به دست می‌آید. از بهترین نوع انگورها برای شراب قرمز، انگور شانی است. از انار نیز شراب قرمز تهیه می‌شود.
توضیحات نگاره
برگزیدهٔ انباربلی
موضوعنوشیدنی
نامزدکنندهLadsgroup