روکفور: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده

درخط

نسخهٔ ‏۲۸ ژوئیهٔ ۲۰۱۸، ساعت ۱۳:۳۸

روکفور

کشور خاستگاه	فرانسه
ناحیه	روکفور-سور-سولزون (en)
شیر	شیر خام، شیر گوسفند
خمیر	پنیر فرانسوی (d)، پنیر شیر گوسفند، پنیر آبی، پنیر صنعتی (d)، پنیر لبنی (d)، پنیر شیر ناپخته (d)
گواهی	Appellation (en) (1925) appellation d'origine contrôlée (en) (1979) Protected designation of origin (en) (1996)
مبنای نام	روکفور-سور-سولزون (en)
میزان تولید	۱۸٬۸۳۰ t (2023)
گسترهٔ تولید	۱٬۵۰۰٬۰۰۰ ha

روکفور (US: ‎/ˈroʊkfərt/‎ یا UK: ‎/rɒkˈfɔː/‎; فرانسوی: [ʁɔk.fɔʁ]; از زبان اکسیتان ròcafòrt تلفظ اکسیتان: [ˌrɔkɔˈfɔrt]) یک پنیر ساخته شده از شیر گوسفند است.

این پنیر که در کشور فرانسه ساخته میشود تاثیرات ضدالتهاب دارد.

↑ خطای یادکرد: خطای یادکرد:برچسب <ref>‎ غیرمجاز؛ متنی برای یادکردهای با نام inao وارد نشده است. (صفحهٔ راهنما را مطالعه کنید.).

مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Roquefort». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲۸ ژوئیه ۲۰۱۸.

@@ خط ۱: / خط ۱: @@
 {{Infobox cheese
-| name = روکفو
+| name = روکفور
 | image = [[File:Wikicheese - Roquefort - 20150417 - 003.jpg|220px]]
 | othernames =
@@ خط ۱۷: / خط ۱۷: @@
 | certification = [[Appellation d'Origine Contrôlée|AOC]] 1925<ref name=inao />
 }}
-'''روکفو''' ({{lang-en|Roquefort}}) یک پنیر ساخته شده از شیر [[گوسفند]] است.
+'''روکفور''' ({{IPAc-en|US|ˈ|r|oʊ|k|f|ər|t}} یا {{IPAc-en|UK|r|ɒ|k|ˈ|f|ɔ:}}; {{IPA-fr|ʁɔk.fɔʁ|lang}}; از [[زبان اکسیتان]] ''ròcafòrt'' {{IPA-oc|ˌrɔkɔˈfɔrt}}) یک پنیر ساخته شده از شیر [[گوسفند]] است.
 این پنیر که در کشور فرانسه ساخته میشود تاثیرات [[ضدالتهاب]] دارد.
@@ خط ۲۸: / خط ۲۸: @@
 * {{یادکرد-ویکی|پیوند =//en.wikipedia.org/w/index.php?title=Roquefort&oldid=851891843|عنوان = Roquefort|زبان =انگلیسی|بازیابی =۲۸ ژوئیه ۲۰۱۸}}
-{{-}}
+{{پاک‌کن}}
 == پیوند به بیرون ==