فرآوری زیستی
عملآوری زیستی یا فرآوری زیستی، (به انگلیسی: Biomanufacturing) گونهای از تولید یا فناوری زیستی است که از سامانههای زیستی برای تولید مواد زیستی مهم تجاری و زیستمولکولها برای کاربرد در داروها، فرآوری غذا و نوشیدنی و کاربردهای صنعتی استفاده میکند. محصولات فرآوری زیستی از منابع طبیعی مثل خون، یا از کشتهای میکروبها، سلولهای جانوری، یا سلولهای گیاهی که در تجهیزات ویژهای رشد میکنند، بازیافت میشوند. سلولهایی که در طول تولید مورد استفاده قرار میگیرند، ممکن است بهطور طبیعی در حال رخدادن باشند یا از فنون مهندسی ژنتیک مشتق شدهباشند.
https://journals.sbmu.ac.ir/afb
"Applied Food Biotechnology (AFB)" به عنوان یک مجله بین المللی دسترسی آزاد، مقالاتی در زمینه مهندسی بیوشیمی و فرآیندهای زیستی (برای تولید مواد غذایی، غنی سازی، ایمنی و غیره) منتشر می کند.[۱]
محصولات[ویرایش]
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/fa/thumb/2/24/BTEC_Bioreactors.jpg/289px-BTEC_Bioreactors.jpg)
امروزه هزاران محصول در بازار وجود دارد. نمونههایی از ردههای عمومی زیر فهرست شدهاند:
داروها[ویرایش]
- آمینواسیدها
- زیستداروها
- سیتوکینها
- پروتئینهای تلفیقی
- فاکتور رشد
- پادتن مونوکلونال
- واکسنها
غذاها و نوشیدنیها[ویرایش]
کاربردهای صنعتی از سلولها یا آنزیمها[ویرایش]
جستارهای وابسته[ویرایش]
- فرآوری زیستی
- زیستفناوری
- ژنتیک
- زیستشناسی
- سینبایو (زیستشناسی مصنوعی)
منابع[ویرایش]
- ↑ «Applied Food Biotechnology». journals.sbmu.ac.ir. دریافتشده در ۲۰۲۴-۰۶-۲۶.
مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Biomanufacturing». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۲۰ ژوئیهٔ ۲۰۱۹.