اووموسین

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
Alpha-ovomucin
Identifiers
Organismمرغ جنگلی سرخ
SymbolMUC5B
UniProtQ98UI9

اووموسین (انگلیسی: Ovomucin) یکی از آلبومین‌های تشکیل دهندهٔ سفیده تخم‌مرغ است.

منابع