انباردان

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو

مختصات: ۳۷°۴′۳۵″ شمالی ۴۷°۱۰′۱۶″ شرقی / ۳۷٫۰۷۶۳۹°شمالی ۴۷٫۱۷۱۱۱°شرقی / 37.07639; 47.17111[۱]انباردان یکی از روستاهای استان آذربایجان شرقی است که در دهستان مهران‌رود مرکزی بخش مرکزی شهرستان بستان‌آباد واقع شده‌است. این روستا جمعیتی نزدیک به 2000 نفر دارد و حدود450 تا 480 خانوار در این روستا سکونت دارند

منابع[ویرایش]

  • «سرشماری عمومی نفوس و مسکن سال ۱۳۸۵، جمعیت تا سطح آبادی‌ها بر حسب سواد». مرکز آمار ایران. ۱۳۸۵. بایگانی‌شده از اصلی در ۱۵ نوامبر ۲۰۱۲.

شغل اصلی اهالی این روستا از حدود 60 سال پیش به بعد، پنیرسازی به روش سنتی با سبک پنیر لیقوان می‌باشد که به این شغل به صورت محلی شیرپزی می گویند. اهالی روستا برای تهیه شیر به روستاهای هم جوار، یا روستاهای دوردست حتی از استانهای دیگر می روند و کار شیرپزی را به صورت فصلی یا دائمی به صورت کارگاه‌های کوچک دایر می‌کنند. و محصولات خود را برای فروش به سراسر کشور و البته بیشتر به تهران می فرستند. البته غیر از شیرپزی که شغل اصلی اهالی روستاست، برخی منحصرا یا در کنار شیرپزی به کشاورزی نیز می پردازند. محصولات اصلی کشاورزی شامل هویج، سیب زمینی، خیار و یونجه می‌باشد.