یخ: تفاوت میان نسخه‌ها
جز ربات: افزودن pa:ਬਰਫ਼ |
هومن کلبادی (بحث | مشارکت‌ها) یخ بهداشتی تیبا ، اولین یخ بهداشتی لیوانی در ایران |
||
| خط ۱: | خط ۱: | ||
{{دیگر کاربردها}} |
{{دیگر کاربردها}} |
||
'''یخ''' عبارت است از حالت جامد اب که [[چگالی]] ان ۰/۹ گرم در [[سانتیمتر مکعب]] است و به همین جهت در مقایسه با شکل ابگون ان (با [[چگالی]] ۱ گرم در سانتیمتر مکعب) سبک تر بوده و حالت شناور پیدا می‌کند. نقطه انتقال میان آب [[جامد]] و [[مایع]] در فشار، یک [[اتمسفر]] صفر درجه [[سانتیگراد]] و همچنین با صفر درجه [[سلسیوس]] تعریف می‌شود. یخ فرم جامد [[آب]] است. تقریبا حدود یک درصد سطح زمین به وسیلهٔ یخسارهای وسیعی مانند نواحی [[قطب جنوب]] و [[گروئنلند]] پوشیده شده که ضخامت انها در بعضی از ۲۰۰۰ متر تجاوز می‌کند. یخ همچنین به شکل بلورهای کوچکی مانند ذرات [[برف]] و [[تگرگ]] و [[شبنم]] یخ زده دیده می‌شود. یخ با افزایش فشار دمای [[انجماد]] کاهش می‌یابد. در یخ مولکول‌های آب با پیوندهای هیدروژنی به همدیگر پیوسته‌اند. |
'''یخ''' عبارت است از حالت جامد اب که [[چگالی]] ان ۰/۹ گرم در [[سانتیمتر مکعب]] است و به همین جهت در مقایسه با شکل ابگون ان (با [[چگالی]] ۱ گرم در سانتیمتر مکعب) سبک تر بوده و حالت شناور پیدا می‌کند. نقطه انتقال میان آب [[جامد]] و [[مایع]] در فشار، یک [[اتمسفر]] صفر درجه [[سانتیگراد]] و همچنین با صفر درجه [[سلسیوس]] تعریف می‌شود. یخ فرم جامد [[آب]] است. تقریبا حدود یک درصد سطح زمین به وسیلهٔ یخسارهای وسیعی مانند نواحی [[قطب جنوب]] و [[گروئنلند]] پوشیده شده که ضخامت انها در بعضی از ۲۰۰۰ متر تجاوز می‌کند. یخ همچنین به شکل بلورهای کوچکی مانند ذرات [[برف]] و [[تگرگ]] و [[شبنم]] یخ زده دیده می‌شود. یخ با افزایش فشار دمای [[انجماد]] کاهش می‌یابد. در یخ مولکول‌های آب با پیوندهای هیدروژنی به همدیگر پیوسته‌اند. |
||
در ایران ، یخ به صورت صنعتی چند دهه است که تولید می شود . برای تولید یخ صنعتی از آب چاه که با کلر ضدعفونی می شود ، استفاده می شود ولی عمدتاً به دلیل تصفیۀ نامناسب آب و آلودگی بیش از حد آبهای سطحی و سفره های آبی زیرزمینی ، یخ هایی که از این آبها تولید می شود ، به آلاینده های مختلفی آلوده بوده و منشا بسیاری از بیماری ها مثل وبا هست که سلامت جوامع را به خطر می اندازد . در کشورهای پیشرفته در دو دهۀ گذشته ، با استفاده از دستگاه های مکانیزه ، نسل جدیدی از یخ ، به عنوان [[یخ بهداشتی]] ، در اشکال و اندازه های مختلف تولید شده است . در ایران برای اولین بار دستگاه کاملاً مکانیزه تولید یخ بهداشتی ، توسط شرکت یخ شهرگیر بکار گرفته شد و محصول یخ تولیدی این شرکت ، با نام [http://www.tibaice.com یخ بهداشتی تیبا] در سال 1389 به بازار عرضه شد . برای اطلاعات بیشتر به سایت www.tibaice.com مراجعه نمایید |
|||
==منابع== |
==منابع== |
||
نسخهٔ ۳ ژانویهٔ ۲۰۱۳، ساعت ۰۸:۴۶
یخ عبارت است از حالت جامد اب که چگالی ان ۰/۹ گرم در سانتیمتر مکعب است و به همین جهت در مقایسه با شکل ابگون ان (با چگالی ۱ گرم در سانتیمتر مکعب) سبک تر بوده و حالت شناور پیدا می‌کند. نقطه انتقال میان آب جامد و مایع در فشار، یک اتمسفر صفر درجه سانتیگراد و همچنین با صفر درجه سلسیوس تعریف می‌شود. یخ فرم جامد آب است. تقریبا حدود یک درصد سطح زمین به وسیلهٔ یخسارهای وسیعی مانند نواحی قطب جنوب و گروئنلند پوشیده شده که ضخامت انها در بعضی از ۲۰۰۰ متر تجاوز می‌کند. یخ همچنین به شکل بلورهای کوچکی مانند ذرات برف و تگرگ و شبنم یخ زده دیده می‌شود. یخ با افزایش فشار دمای انجماد کاهش می‌یابد. در یخ مولکول‌های آب با پیوندهای هیدروژنی به همدیگر پیوسته‌اند. در ایران ، یخ به صورت صنعتی چند دهه است که تولید می شود . برای تولید یخ صنعتی از آب چاه که با کلر ضدعفونی می شود ، استفاده می شود ولی عمدتاً به دلیل تصفیۀ نامناسب آب و آلودگی بیش از حد آبهای سطحی و سفره های آبی زیرزمینی ، یخ هایی که از این آبها تولید می شود ، به آلاینده های مختلفی آلوده بوده و منشا بسیاری از بیماری ها مثل وبا هست که سلامت جوامع را به خطر می اندازد . در کشورهای پیشرفته در دو دهۀ گذشته ، با استفاده از دستگاه های مکانیزه ، نسل جدیدی از یخ ، به عنوان یخ بهداشتی ، در اشکال و اندازه های مختلف تولید شده است . در ایران برای اولین بار دستگاه کاملاً مکانیزه تولید یخ بهداشتی ، توسط شرکت یخ شهرگیر بکار گرفته شد و محصول یخ تولیدی این شرکت ، با نام یخ بهداشتی تیبا در سال 1389 به بازار عرضه شد . برای اطلاعات بیشتر به سایت www.tibaice.com مراجعه نمایید
منابع
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Ice». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۸ ژوئن ۲۰۱۱.
 |
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ یخ موجود است. |
- Peter Atkins and Julio de Paula, Physical chemistry, W. H. Freeman; 8th edition, U.S.A, 2006. ISBN 0-7167-8759-8
 | این یک مقالهٔ خرد است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |