سوآسات
ظاهر
نامهای جایگزین | سوئاسات |
---|---|
گونه | سوپ |
خاستگاه | گرینلند |
مواد اصلی | گوشت (خوک دریایی، گوشت نهنگ، گوزن شمالی یا پرندگان دریایی، پیاز، سیبزمینی |
سوآسات (انگلیسی: Suaasat) نام سوپ سنتی کشور گرینلند است که معمولاً از گوشت خوک دریایی، نهنگ، گوزن شمالی یا پرندگان دریایی تهیه میشود و حاوی پیاز، سیبزمینی و برگِ بو است و بدان نمک و فلفل هم میزنند.
منابع
[ویرایش]- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Suaasat». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۱۵ مارس ۲۰۱۷.