سالاد شیلیایی
ظاهر
گونه | سالاد |
---|---|
مواد اصلی | گوجه فرنگی، پیاز، گشنیز، روغن زیتون |
سالاد شیلیایی یا انسالادا چیلینا سالادی است که حاوی گوجه فرنگی،[۱] پیاز،[۱] گشنیز و روغن زیتون و گاهی فلفل چیلی است.
ممکن است پیاز را در آب نمک در حال جوش خیس کنید تا نرم شود و تیزی آن کم شود. همچنین ممکن است آن را به مدت یک ساعت یا بیشتر در آب سرد خیس کنید یا با سرکه ترشی کنید.
منابع
[ویرایش]- ↑ ۱٫۰ ۱٫۱ "Ensalada Chilena (Chilean Salad) Recipe - Food.com". www.food.com. Retrieved 2022-03-21.