لاسی
 Lassi from بمبئی | |
| نام‌های جایگزین | Lachhi, taak, ਛਾਹ chhah |
|---|---|
| بخش | Beverage |
| خاستگاه | شبه‌قاره هند |
| خوراک ملی وابسته | آشپزی هندی، آشپزی بنگلادشی، آشپزی پاکستانی |
| دمای سرو | Chilled |
| مواد اصلی | Dahi (yogurt), خامه، آب و ادویه |
| انواع | kachi lassi |
لاسی (انگلیسی: Lassi) یک یک نوشیدنی سنتی بر پایه داهی (ماست) که از شبه‌قاره هند سرچشمه می‌گیرد. لاسی ترکیبی از ماست، آب، ادویه و گاهی میوه‌جات است. نمکین نوعی لاسی است که با طعم شور ساخته می‌شود شبیه دوغ است. انواع مختلفی از لاسی در شبه‌قاره هند توزیع می‌شوند.
جستارهای وابسته
منابع
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Lassi». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲۳ فوریه ۲۰۲۰.
پیوند به بیرون
 |
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ لاسی موجود است. |