میلک‌شیک

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
میلک‌شیک
Strawberry milkshake.jpg
«میلک شیکِ توت فرنگی» با تزئین خامهٔ زده شده و شربت توت فرنگی
گونهنوشیدنی شیرین خنک
خاستگاه ایالات متحده آمریکا
مواد اصلیشیر، بستنی یا آیس میلک، طعم دهنده‌ها یا شیرین کننده‌ها

شیر بستنی یا میلک‌شِیک یا شِیک[۱] (به انگلیسی: Milkshake) (به معنی شیرِ زده‌شده) گونه‌ای نوشیدنی شیرین خنک است که معمولاً از شیر، بستنی، یا آیس میلک، طعم دهنده‌ها یا شیرین کننده‌هایی مانند باتر اسکاچ، کارامل، سس شکلات، یا شهد میوه درست می‌شود.

رستوران‌ها و بارها معمولاً میلک‌شیک را «دست‌ساز» و با چند اسکوپ بستنی و شیر، در مخلوط‌کن درست می‌کنند اما بسیاری از رستوران‌های فست‌فود، میلک‌شیک را در دستگاه میلک‌شیک‌ساز درست می‌کنند.

میلک‌شیک (معمولی امریکایی/فست‌فود)
ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس)
انرژی۵۸۰ کیلوژول (۱۴۰ کیلوکالری)
18–27 g
قند18–27 g
3–9 g
اشباع2–5 g
چربی تک‌سیرنشده1–3 g
چربی چندسیرنشده0–1 g
3.5 g
ویتامین‌ها
درصد ارزش روزانه
پانتوتنیک اسید (B۵)
۱۰٪
۰٫۵ میلی‌گرم
مواد معدنیمقدار
درصد ارزش روزانه
کلسیم
۱۳٪
۱۳۰ میلی‌گرم

100 g corresponds to 95 ml.
درصدهای تقریبی ارائه شده برای افراد بزرگسال از روی مرجع مصرف رژیم غذایی هستند.
منبع: مرکز داده غذای وزارت کشاورزی آمریکا

جستارهای وابسته

منابع

  1. شیک چیست؟ طرز تهیه شیک + انواع شیک - فنجونت, «شیک که به آن میلک‌شیک هم می‌گویند»

پیند به بیرون

پرونده‌های رسانه‌ای مربوط به Milkshakes در ویکی‌انبار