گلاب‌گیری

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به: ناوبری، جستجو
گلاب‌گیری
آئین‌ها و جشن‌ها
A manufactory of rose water in Kashan.jpg
دیگ‌های سنتی گلاب گیری
جزئیات
مرسوم‌در ایران
استان(ها) اصفهان
بخش‌ها و شهرها کاشان قمصر نیاسر
اقوام و گروههای اجراکننده ایرانیان
دوره‌تکرار سالانه
زمان‌آغاز ۱۵ اردیبهشت
زمان‌پایان ۱۵ خرداد
پانویس
گل سرخ (گل محمدی)

گلاب‌گیری مراسمی است که همه ساله از نیمه‌های اردیبهشت تا نیمه‌های خرداد در بخش‌های مختلف کاشان همچون قمصر و نیاسر و برزک انجام می‌شود.[۱] در این مراسم که سالانه بیش از یک میلیون نفر گردشگر به خود جذب می‌کند،[۲] از گل‌های سرخی که در این مناطق کاشته شده‌اند، گلاب تهیه می‌شود.

در هزار و پانصد واحد گلابگیری که در کاشان وجود دارد، سالانه پانزده‌هزار تن گلاب سنگین تولید می‌شود.[۳]

منابع[ویرایش]