گاو شیری

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
عکس یک گاو شیری

گاو شیری ماده گاوی را که بخاطر شیردهی زیاد جهت تولید فراورده‌های لبنی پرورش می‌دهند. در مقابل بعضی گاوها گاو گوشتی هستند و این حیوان را برای استفاده پروتئین گوشت آنها پرورش می‌دهند.

در آمریکا از سال ۱۹۵۹ تا ۱۹۹۰ تولید شیر به اندازه 40% افزایش یافت.[۱]

نگهداری از گاو ها در دوحالت رواج دارد , یک روش نگهداری گاو ها برای تهیه شیر و روش دیگر نگهداری گاو برای تامین گوشت قرمز است . طرح پرورش گاو شیری , طرحی است که در آن ماده گاو های شیرده را برای تهیه شیر نگهداری می کنند .

منابع[ویرایش]

  1. USDA APHIS. "DAIRY CATTLE". Archived from the original (PDF) on 2012-04-14. Retrieved ۲۰۱۵-۰۸-۱۳.