مونبلیار (دامداری)
ظاهر
(تغییرمسیر از مونت بیلیارد)
مونبِلیار (فرانسوی: Montbéliarde)، یک نژاد گاو شیری ابلق از ناحیه مونبلیار در شهرستان دو در شرق فرانسه است. مادهٔ آن عمدتاً برای لبنیات و به ویژه برای تهیهٔ پنیر نگهداری میشود و البته مصارفِ گوشتی نیز دارد.
تاریخچه[ویرایش]
نامِ مونبِلیار اولین بار توسط ژوزف گرابر، کشاورزی باتجربه از نوادگان منونایت در مونبلیار در سال ۱۸۷۲ میلادی، هنگام نمایش گروهی از گاوها در مسابقات کشاورزی لانگر استفاده شد.[۱]
مشخصات[ویرایش]
این نژاد، قرمز رنگ دارایِ سری سفید و شاخ کوتاه و از نوع لبنی است. گاوهای بالغ ۶۰۰ تا ۷۰۰ کیلوگرم وزن و حدود ۱۴۵ سانتیمتر قد دارند. وزن نر بالغ بین۹۰۰ تا ۱۲۰۰ کیلوگرم وزن است.[۲]
گاو مونبِلیار دارای مزایایی چون شیردهی بالا، تعدد آبستنی، زایمان آسان، مقاومت محیطی بالا و استفادهٔ دو منظوره (شیری و گوشتی) است.
پانویس[ویرایش]
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Montbéliarde». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۲۶ ژانویهٔ ۲۰۲۱.
منابع[ویرایش]
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ مونبلیار (دامداری) موجود است.