روکفور: تفاوت میان نسخهها
ظاهر
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
ایجادشده به کمک به ویکیفا و Dexbot، ابرابزار |
جز انتقال خودکار میانویکی به ویکیداده |
||
خط ۳۷: | خط ۳۷: | ||
[[رده:پنیر آبی]] |
[[رده:پنیر آبی]] |
||
[[رده:پنیرهای فرانسوی]] |
[[رده:پنیرهای فرانسوی]] |
||
[[en:Roquefort]] |
نسخهٔ ۲۸ ژوئیهٔ ۲۰۱۸، ساعت ۱۱:۴۰
روکفور
کشور خاستگاه | |
---|---|
ناحیه |
روکفور-سور-سولزون (en) |
شیر | |
خمیر | |
گواهی | |
مبنای نام |
روکفور-سور-سولزون (en) |
میزان تولید |
۱۸٬۸۳۰ t () |
گسترهٔ تولید |
۱٬۵۰۰٬۰۰۰ ha |
روکفو (انگلیسی: Roquefort) یک پنیر ساخته شده از شیر گوسفند است.
این پنیر که در کشور فرانسه ساخته میشود تاثیرات ضدالتهاب دارد.
جستارهای وابسته
منابع
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Roquefort». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۲۸ ژوئیه ۲۰۱۸.
پیوند به بیرون
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ روکفور موجود است.