ماسیمو بوتورا
ماسیمو بوتورا | |
|---|---|
 | |
| زادهٔ | ۳۰ سپتامبر ۱۹۶۲ (۶۲ سال) |
| ملیت | ایتالیایی |
| پیشه آشپزی | |
| سبک آشپزی | آشپزی ایتالیایی |
رتبه‌بندی(ها) | |
رستوران(های) کنونی | |
ماسیمو بوتورا (ایتالیایی: Massimo Bottura؛ زادهٔ ۳۰ سپتامبر ۱۹۶۲) سرآشپز و رستوران‌دار اهل ایتالیا است. رستوران او اوستریا فرانچسکانا یک رستوران سه‌ستارهٔ میشلن است که در مودنا واقع شده‌است.[۱] این رستوران دو بار در رتبه نخست فهرست ۵۰ رستوران برتر جهان قرار گرفته‌است و در حال حاضر در فهرست «بهترین بهترین‌ها» است. بوتورا مؤلف چند کتاب آشپزی بوده‌است.
منابع
[ویرایش]- ↑ "Michelin Guide restaurants in the UK and abroad". ViaMichelin. 5 October 2012. Archived from the original on 23 July 2019. Retrieved 6 March 2013.
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Massimo Bottura». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۷ فوریه ۲۰۲۴.
در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ ماسیمو بوتورا موجود است.
| عمومی | |
|---|---|
| کتابخانه‌های ملی | |
| سایر | |
 | این یک مقالهٔ خرد زندگی‌نامه یک آشپز است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |