شتوی‌جات
شَتَوی‌جات (به فارسی: میوه‌های زمستانی) در اصطلاح به‌معنی غله یعنی گندم و جو به‌کار می‌رود؛ مقابل صیفی و صیفی‌جات که بر تره‌بار گفته می‌شود.[۱] در زبان عربی، واژهٔ شَتَوی به‌معنی زمستانی است (در مقابل صیفی که منسوب به تابستان است).
جستارهای وابسته
[ویرایش]منابع
[ویرایش]- ↑ علی‌اکبر دهخدا و دیگران، «شتوی» در لغت‌نامهٔ دهخدا (بازبینی شده در ٢١ مرداد ١٣٩٣).
 | این یک مقالهٔ خرد آشپزی است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |