ساژیتریا لاتیفولیا

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
پرش به ناوبری پرش به جستجو
ساژیتریا لاتیفولیا
Sagittaria latifolia.jpg
ساژیتریا لاتیفولیا، Sagittaria latifolia
طبقه‌بندی علمی
فرمانرو: گیاهان
راسته: قاشق‌واش‌سانان
تیره: قاشق‌واشیان
گونه: S. latifolia
نام علمی
Sagittaria latifolia

ساژیتریا لاتیفولیا(نام علمی: Sagittaria latifolia) نام یک گونه از تیره قاشق‌واشیان است.

ارزش غذایی[ویرایش]

Arrowhead, raw
مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس)
انرژی ۴۱۴ کیلوژول (۹۹ کیلوکالری)
کربوهیدرات‌ها ۲۰٫۲۳ g
چربی ۰٫۲۹ g
پروتئین ۵٫۳۳ g
ویتامین ب۱ (تیامین) ۰٫۱۷ میلی‌گرم (۱۳٪)
ویتامین ب۲ (ریبوفلاوین) ۰٫۰۷۳ میلی‌گرم (۵٪)
ویتامین ب۳ (نیاسین) ۱٫۶۵ میلی‌گرم (۱۱٪)
پانتوتنیک اسید (ویتامین ب۵) ۰٫۵۹۹ میلی‌گرم (۱۲٪)
ویتامین ب۶ ۰٫۲۶ میلی‌گرم (۲۰٪)
اسید فولیک (ویتامین ب۹) ۱۴ میکروگرم (۴٪)
ویتامین C ۱٫۱ میلی‌گرم (۲٪)
کلسیم ۱۰ میلی‌گرم (۱٪)
آهن ۲٫۵۷ میلی‌گرم (۲۱٪)
منیزیم ۵۱ میلی‌گرم (۱۴٪)
منگنز ۰٫۳۶ میلی‌گرم (۱۸٪)
فسفر ۱۷۴ میلی‌گرم (۲۵٪)
پتاسیم ۹۲۲ میلی‌گرم (۲۰٪)
سدیم ۲۲ میلی‌گرم (۱٪)
روی ۰٫۲۸ میلی‌گرم (۳٪)
Link to USDA Database entry
درصدها نسبی‌اند
منبع: پایگاه اطلاعاتی مواد غذایی آمریکا

منابع[ویرایش]

پیوند به بیرون[ویرایش]