زنده‌خواری

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد

زنده‌خواری گونه‌ای رژیم غذایی است که در آن فقط خوراکی‌های خام و تازه تجویز می‌شوند و خوراکی‌های پخته شده، فرآوری شده و ترشیجات ممنوع می‌باشند. غذای زنده آن است که در محیط زیست زنده و بیدار بماند یا زمان اندکی از زمان برداشت آن گذشته باشد.

دلیل[ویرایش]

فلسفه این رژیم غذایی آن است که تاریخ اختراع آتش در مقابل عمر حیات در کره خاکی بسی اندک است و غذاهای پخته شده برای دستگاه گوارش هیچ جانداری مناسب نیستند. همچنین، گرما باعث سرعت روند فساد و اکسیده شدن بسیاری از ویتامین‌ها و پروتئین‌ها می‌شود که ویتامین ث یک نمونه آن است.

گسست از گیاهخواری[ویرایش]

منابع[ویرایش]